Giveaway Día del Cacao

El cacao es un árbol procedente de América que produce un fruto del mismo nombre que se puede utilizar como ingrediente para alimentos entre los que destaca el chocolate. Su uso se remonta a la época de los mayas, aztecas e incas, y desde entonces se ha usado tanto para fines nutricionales como médicos.


Giveaway

El 07 de julio es el Día del Cacao, es por ello que nosotros queremos regalarte un kit de 6 chocolates de las marcas Turin, Alpezzi y Puratos, perfectos para fundir y/o decorar tus postres favoritos.

Elegiremos al ganador al azar, lo único que tienes que hacer es lo siguiente:

Pasos:

1.- Síguenos en instagram Comalca Repostería

2.- Comenta en la foto cómo utilizarías el kit  

¡Eso es todo!



Válido únicamente en Cancún, Quintana Roo

Anunciaremos al ganador el miércoles 7 de julio  

¡Mucha suerte!

Jamón Serrano Rebanado #FAR

Marca: FAR
Origen: España
Presentación: 250 grs
Características: Un jamón rojo púrpura que es delicado y ligeramente salado, al paladar fibroso,  sin pastosidad ni reblandecimiento.

Usos:

Puedes agregar este producto a ensaladas, canapés, degustarlo solo o con un vino de tu agrado.

Ingredientes:

Jamón de cerdo, Sal, Dextrosa, Antioxidante (E-301), Conservador (E-252).

Chips Chocolate Semiamargo #Alpezzi

Marca: Alpezzi
Origen: Guadalajara, México
Presentación: 1Kg
Características: Chispa especiales para fundir y moldear figuras , decorar  pasteles y galletas después de haber sido horneadas o para incorporarse y mezclarse en helados.

Usos:

Se pueden agregar a la masa ya lista de galletas, muffins, etcétera (antes de meter al horno).

Ingredientes:

Azúcar, grasa vegetal, sólidos de leche, lecitina de soya, sal yodatada, saborizante idéntico al natural (vainillina).

Papel Blanco Para Hornear #ImportadoraAlegria

Marca: Importadora alegría
Origen: México
Presentación: pza
Características: Aprox. 10 m x 30 cm/11
Resistente al agua y al aceite, y la temperatura de resistencia al calor puede ser tan alta como 250 ° C

Usos:

Papel de hornear profesional para restaurantes, cafeterías, escuelas de cocina, panaderías, chefs o cocineros caseros.
Se pueden hacer galletas perfectas, pizza, pollo, alitas para hornear, hamburguesas, vegetales horneados, carne, etc.

Ingredientes:

Está tratado con silicón, además, este material le provee una característica antiadherente

Biscotti Tiramisú #FornoBonomi

Marca: Forno Bonomi
Origen: Italia
Presentación: 400 grs
Características: Galleta dulce, seca, ligera, muy esponjosa, alargada, aplanada y con los extremos redondeados en forma de dedo y se usa especialmente para hacer tiramisú.
Usos:

Perfecto para tiramisú.
Puede servirse con helado.
Acompañar bebidas calientes.

Ingredientes:

Harina de trigo , azúcar, huevos 26%, gasificantes (hidrogenocarbonato de sodio, hidrogenocarbonato de amonio), jarabe de glucosa, aromas naturales, sal.
Contiene harina de trigo y huevos. Puede contener trazas de derivados de la leche y de la soja.

Queso Grana Padano #GranaPadano

Marca: Grana Padano
Origen: Italia
Presentación: Rueda, cuñas
Características: Tiene una crianza de más de 20 meses.
De color pajizo intenso y uniforme, de clara textura granulosa, marcada presencia de cristales de lactato cálcico y estructura escamosa.
Su sabor es rico y pleno, fragante y delicado a mantequilla, heno y frutos secos.

Usos:

Ideal para disfrutar solo o rallado.
Por su sabor superlativo se realza al combinarse con vinos de postre, vinos fortificados y tintos añejos con mucho cuerpo.

Ingredientes:

Se elabora con leche cruda de vacas alimentadas con forrajes frescos, heno o ensilaje.
Cuajo, sal y lisozima de huevo de gallina.

Whip Topping Base #RichsMexico

Marca: Richs México
Origen: México
Presentación: 4 Lts
Características: Crema líquida lista para batir con delicioso sabor neutro, ideal para pastelería fina.
Por ser una base brinda un máximo rendimiento y gran versatilidad.

Usos:

1. Descongele el producto en refrigeración de 24-48 h antes de su uso.
2. Una vez descongelado mantener el producto restante en refrigeración (0-7°C)
3. Una vez descongelado, no volver a congelar.
Restricciones de uso * De preferencia trabaje en un área con una temperatura ambiente no mayor a 30°C * Decore lejos de cualquier fuente de calor (horno, estufa, etc.).

Ingredientes:

Agua, aceite vegetal hidrogenado, jarabe de maíz de alta fructosa y/o glucosa y/o azúcar, emulsificantes (polisorbato 60, ésteres de poliglicéridos de ácidos grasos, estearoil lactilato de sodio, lecitina de canola), sal yodada, estabilizantes (hidroxipropil metil celulosa, goma xantana), reguladores de acidez (citrato de sodio, fosfato disódico), saborizantes artificiales, saborizante natural de romero, colorante (cúrcuma y annato).

Queso Gorgonzola #Belgioioso

Marca: Belgioioso
Origen: Wisconsin, Estados Unidos
Presentación: Cuña
Características: Textura firme, quebradiza con sabor terroso (completo) de aspecto azul.

Usos:

Va bien con ensaladas.
Marida con peras, uvas, nueces, embutidos, pan fresco, cerveza fuerte y vino.

Ingredientes:

Leche pasteurizada cultivada, encimas, sal y moho.
Sin gluten.
Libre de rBST.


Chocolate Semiamargo #Turin

Marca: Turin
Origen: México
Presentación: 256grs
Características: 

Por su presentación brinda gran versatilidad, productividad y mejor rentabilidad.

Usos:

Alta repostería
Decorado para pastel, filigrana y figuras, cubierta para pastel y relleno para pastel.

Ingredientes:

Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, grasa butírica, emulsificante (lecitina de soya, poliglicerol de polirricinoleato), saborizante artificial, sal.

Res Arrachera Marinada #Maxim

Marca: Maxim
Origen: 
Guadalajara, Jalisco
Presentación: 1Kg
Características: 

Marinado, corte grueso, en lonja y con el marmoleo correcto.
Aroma a mezquite y textura húmeda.

Usos: 

– En asador (como ya viene marinada, no necesita agregarle nada más)
– Acompaña con verduras al grill, vapor o hervidas
– Se puede servir con arroz o purés

Ingredientes:

Carne de res, agua, marinadores naturales, sal y conservadores,

A %d blogueros les gusta esto: