Old Amsterdam @OldAmsterdam el Queso más premiado del Mundo en los últimos 7 años ahora en México

old amsterdamComalca Gourmet se enorgullese en representar a este gran Queso

OLD AMSTERDAM

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Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com

Délifrance la mejor opción en Pan Artesanal Europeo

 

Délifrance presente en 50 paises 

en los 5 Continenetes

www.delifrance.com

Érase una vez les Grands Moulins de Paris, empresa madre de Délifrance.


Primera guerra mundial : Cuatro hombres se asocian para construir el molino industrial más grande del mundo, los “Grands Moulins Réunis”.


1918

Los dirigentes de los Grands Moulins Réunis deciden aliarse con otros grandes fabricantes de harina uniéndose así a una sociedad creada en abril de 1919, los Grands Moulins de Paris.

1921

El primer saco de harina del molino está listo. Liderando los Grands Moulins de Paris, Ernest y Marcel Vilgrain inauguran el molino más grande del mundo.

1979

La empresa adquiere la Sociedad de Especialidades Congeladas (SES) con el fin de diversificar su actividad.

1983

Creación de Délifrance.

1989

Los Grands Moulins de Paris (GMP) se unen al Grupo Bouygues.

1998

Un grupo de financieros encabezado por AXA Investment Managers París adquiere a GMP.

2001

Se crea el Grupo Nutrixo, reuniendo las actividades de Molinería deGrands Moulins de Paris, Euromill Nord, Grands Moulins Storione yInter-Farine, y las actividades “Panadería – Bollería – Pastelería – Salados” de Délifrance.

2004

Gracias a la adquisición de Appétit de France, Délifrance se beneficia de 3 sedes de producción suplementarios en bollería y brioche en Francia.

2006

Adquisición de Krabansky, una sede de producción que permite fabricar pan listo para cocer y bollería cocida.

2008

Délifrance celebra su 25 aniversario.

2009

Adquisición de Sofrapain y Le Pain Croustillant.
Gracias a esta adquisición Délifrance se beneficia de 7 sedes de producción suplementarios en Francia e Inglaterra

Beneficios:

– Permite ofrecer a sus huéspedes y comensales una opción de PAN Recién Horneado y fresco.

– El comensal disfrutará de un PAN 100% Europeo, difícil de replicar debido a sus harinas, masas madres (de hasta 10 años), fermentación y tradición en su elaboración.

– Control de costos al ser determinados por pieza.

– Calidad standar sin variantes.

– Gastos indirectos tales como almacenamiento de materias primas, energía, tiempos y mano de obra.

– Seguridad, al comprar directamente de Comalca Gourmet ya que es el Representante y Distribuidor Exclusivo a nivel nacional en conjunto con Mexideli.

– Logística y almacenaje a nivel nacional.

 

Délifrance la mejor alternativa para tus Huéspedes y Comensales !!!

 

Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com

En video, Cocinando con Comalca Gourmet @ComalcaGourmet & Classic Kobe Beef @ClassicKobeBeef Universidad Anahuac Cancún @AnahuacCancun

Comalca Gourmet agradece la participación

Hoteles Royal Resorts

Chef Enrique García / Chef Alejandro Cahuich

Banyan Tree

Chef Manuel Morales / Chef Carmelo Perez

Princess Platinum Yucatán

Chef Agustín Puc

Blue Diamond Riviera Maya

Chef Pedro Jiménez

Escríbenos a: josemaria@comalcagourmet.com

 

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Mexideli / Comalca Gourmet

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