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Si de quesos quieres aprender a Georgina tienes que conocer…

Es una realidad que cada ida al súper implica comprar los mismos quesos ya sea el tipo manchego, hebra (Oaxaca), fresco, etc… y esto sucede porque tenemos miedo a probar otro tipo de queso porque desconocemos su sabor o porque no sabemos cómo acompañarlo, así que trajimos a la experta Georgina Yescas para que aprendas todo sobre el queso, pero primero conoce más sobre ella y no te despegues de las siguientes publicaciones…

#RedLacteo

Maridaje de Quesos sugueridos por Emmi Group socio corporativo de Grupo Comalca Gourmet

 

Te invitamos a probarlos

Conoce las cavernas Kaltbach en Suiza donde Emmi Group socio corporativo de Grupo Comalca Gourmet añeja sus quesos

 

Quesos del Mundo Vip Experience by Comalca Gourmet Exphotel 2018

Dentro del marco de Exphotel 2018, Grupo Comalca Gourmet, presentó el Salón, Quesos del Mundo.

360°RV Recorrido Gourmet´s Market by Grupo Comalca Gourmet

 

Te invitamos a conocer nuestro showroom y tienda especializada para Hoteles y Restaurantes donde encontrarás la más amplia selección de productos Gourmet en el Estado de Quintana Roo, tales como quesos, embutidos, charcutería, latería, vinos, licores, frutas y verduras.

Gourmet´s Market donde se surten los Chefs y Amas de Casa

 

360°RV Recorrido área de Proceso Grupo Comalca Gourmet, certificada HACCP

 

Te invitamos a conocer nuestra área donde cortamos, rallamos y rebanamos los quesos que abastecemos dentro de Quintana Roo, cabe destacar que nuestra planta se encuentra Certificada por HACCP y CRISTAL, asegurando la calidad que el mercado nos demanda.

 

Conoce el Stand de nuestro corporativo Mexideli en el marco de Abastur 2019

 

Grupo Comalca Gourmet by Mexideli

#EliteQuesosFinos Ricotta Queso fresco sin madurar

Los Quesos frescos son productos que se elaboran sin madurar y que se venden recién hechos y para el consumo inmediato ( por ejemplo el Speisequark, el Fromage blanc y el Cottage cheese). También la Ricotta pertenece al grupo de los quesos frescos, pero se puede alargar su período de caducidad salándolo, ahumándolo o secándolo.

#EliteQuesosFinos Manchego, el queso más importante de España

#QuesosDelMundo Hecho a mano El Camembert

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