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Diario de una Cheesemonger: Tercera parte

Prepárate para más de Italia con Jessica Fernández la única cheesemonger mexicana que está representando a Grupo Comalca Gourmet en los World Cheese Awards, nos trae todo sobre los festivales más importantes sobre queso, ¿quieres saber más? Dale play!

Diario de una Cheesemonger en Bra, Italia: Segunda Parte

Diario de una Cheesemonger

Vip Experience: Quesos del Mundo by @comalcagourmet en Exphotel 2018

#EliteQuesosFinos Ricotta Queso fresco sin madurar

Los Quesos frescos son productos que se elaboran sin madurar y que se venden recién hechos y para el consumo inmediato ( por ejemplo el Speisequark, el Fromage blanc y el Cottage cheese). También la Ricotta pertenece al grupo de los quesos frescos, pero se puede alargar su período de caducidad salándolo, ahumándolo o secándolo.

#QuesosDelMundo Hecho a mano El Camembert

#QuesosDelMundo Queso Bola

#EliteQuesosFinos Manchego, el famoso queso de oveja español

#CocinaCreativa Fondue con #QuesoSuizo

#EliteQuesosFinos Papa al horno con #QuesoGruyereElite

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