Sep 5
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El surtido de quesos blandos es amplio y sus posibilidades innumerables: Solo o con especias, para untar o en lonchas, el queso blando no se toma únicamente acompañado de pan, sino que es un ingrediente original de numerosos platos de cocina caliente y fría, aperitivos para fiestas, sopas, salsas y suflés. Los quesos ahumados son […]
Jul 8
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QUESO Leprino Foods es la empresa productora de queso mozzarella más grande del mundo. Nuestro queso se encuentra en reconocidas pizzerías, restaurantes, líneas de etiquetas privadas y alimentos congelados. Nuestros productos ofrecen una consistencia en la calidad, el sabor, el fundido y el estiramiento que nuestros clientes simplemente no encontrarán en otros productos. Nuestro queso […]
De Suiza para el Mundo
Fondue Emmi
Distribuidor Exclusivo en México
Mexideli / Comalca Gourmet
Informes y Ventas: josmeria@comalcagourmet.com
Jul 3
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FROMARGER D’AFFINOIS MARCA : “DELICIAS DE FRANCIA” DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET PAIS DE ORIGEN : FRANCIA (LOIRE ET BELLEY) MADURACIÓN : 15 DIAS CARACTERISTICAS : QUESO DOBLE CREMA ELABORADO CON LECHE PASTEURIZADA “ULTRAFILTRADA” DE VACA DE CORTEZA BLANCA ENMOHECIDA. SU TEXTURA SUAVE, MUY UNTUOSA Y DELICADA. […]
Jul 3
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FOURME D’AMBERT MARCA : “DELICIAS DE FRANCIA” DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET PAIS DE ORIGEN : FRANCIA (AUVERGNE) MADURACIÓN : 30 DÍAS MINIMO CARACTERISTICAS: FINO QUESO ELABORADO CON LECHE DE VACA. QUESO DE PASTA LAVADA EN SALMUERA, TEXTURA BLANDA Y CREMOSA, SALPICADA CON HONGO “ROQUEFORTI” SU SABOR […]
Jul 3
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COMTE AOC MARCA : “FROMI” DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET PAIS DE ORIGEN : FRANCIA (Jura) MADURACIÓN : 8 MESES CARACTERISTICAS : QUESO ELABORADO CON LECHE DE VACA. DE PASTA SEMIDURA Y COMPACTA, SU CORTEZA NATURAL COLOR IVORY. SU PASTA ES CREMOSA, LACTEA CON SUAVE SABOR A NUEZ, […]
Jul 3
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RACLETTE MARCA : “DELICIAS DE FRANCIA” DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET PAIS DE ORIGEN : FRANCIA (Jura) MADURACIÓN : 8 SEMANAS CARACTERISTICAS : QUESO ELABORADO CON LECHE DE VACA. DE PASTA SEMIDURA CON LIGEROS OJOS ESPARCIDOS, SU CORTEZA SE LAVA CON VINO BLANCO DURANTE SU PRODUCCIÓN. SU PASTA […]
Jul 3
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SAINT NECTAIRE LAITIER MARCA : “DELICIAS DE FRANCIA” DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET PAIS DE ORIGEN : FRANCIA (Auvergne) MADURACIÓN : 8 SEMANAS CARACTERISTICAS : QUESO ELABORADO CON LECHE DE VACA. DE PASTA SEMIDURA CON LIGEROS OJOS ESPARCIDOS, DE CORTEZA LAVADA DE FINO SABOR A NUEZ. […]
Jul 3
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DELICE D’ARGENTAL MARCA : “DELICIAS DE FRANCIA” DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET PAIS DE ORIGEN : FRANCIA (LYONNAIS- BURGOGNE) MADURACIÓN : 25 DIAS CARACTERISTICAS : QUESO ELABORADO CON LECHE DE VACA ADICIONADO CON CREMA DE LECHE, DE CORTEZA LAVADA MOLDEADA A MANO. SU TEXTURA ES INCISIVAMENTE LACTEA, […]
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