Nov 2
Esta galería contiene 2 fotos
Seguro todos los días es una batalla a la hora de cocinar, pues no hay mucha variedad en cuanto a las carnes por lo regular optamos por el pollo, carnes rojas o pescado, pero ¿por qué no probar algo diferente sin tener que recurrir a lo extravagante?, es por ello que te traemos el Pato […]
Feb 15
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Cocina de autor tipo rústica mediterránea, en la mejor ubicación de la zona de Santa Fe. Un lugar casual, para los amantes del buen comer. México D.F. a 21 de febrero de 2013.- Ubicado en la cosmopolita zona de Santa Fe, en Park Plaza, con un concepto acogedor, casual y vanguardista, llega a México “TODD […]
Por primera vez en México y el mundo llevamos a la mesa “Pulpo Baby del Mayab”, cultivado en la única granja de producción en el mundo localizada en Sisal Yucatán
“Conviertete en uno de los 300 afortunados que podrán degustar este maravilloso producto entre los meses de Octubre y Diciembre”
Proyecto desarrollado por el Dr. Carlos Rosas a través de la UNAM y ejecutado por una cooperativa integrada por las esposas de los pescadores del Puerto de Sisal.
El Ciclo de producción que se ha desarrollado a lo largo de todos estos años se resume
“Incubadora donde madurarán los racimos de huevos” (más…)
Jun 5
Quesos Mexicanos en Lactofusión dentro del Festival de Gasonomía mas importante de América “Madrid Fusión México 2012” http://www.menumania.com.mx
Jun 4
III Encuentro Internacional de Gastronomía MadridFusión México Guanajuato 2012 MAGIA, CIENCIA Y COCINA Auditorio. Lunes 11 de junio 2012 Presentación ENCUENTRO 09:30 – 10:30 Bienvenida del Gobernador de Guanajuato / Apertura Congreso 10:30 – 11:30 EL DIOS DE CACAO Ricardo Muñoz Zurita – Azul y Oro (México) 11:30 – 12:00 PRINCIPIO Y EVOLUCIÓN DEL MESTIZAJE […]
May 29
III Encuentro Internacional de Gastronomía MadridFusión México Guanajuato 2012 MAGIA, CIENCIA Y COCINA Lunes 11 de junio 2012 Presentación ENCUENTRO 9:30 – 10:30 Bienvenida del Gobernador de Guanajuato / Apertura Congreso Ricardo Muñoz Zurita – Azul y Oro (México) 10:30 – 11:00 NERUA. LO VEGETAL COMO DESTINO Josean Alija – Nerua (Bilbao, España) 11.00 – […]
May 24
Del 11 al 13 de junio, Guanajuato será la sede del III Encuentro Internacional de Gastronomía Madrid Fusión México ‘‘Es un verdadero honor estar presente en esta fiesta culinaria y demostrar que nuestra cocina esta a la altura de cualquier país europeo”, señaló Daniel Ovadía, propietario de Paxia. (Foto: Archivo El Universal ) Jueves […]
(81) 1738-7248
