Nov 2
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El pasado 30 de octubre se llevó a cabo la Expo Materias Primas 2019 con sede en el Estado de Querétaro, en donde el chef asesor de Grupo Comalca Gourmet Agustín Puc con cuatro chefs de la riviera maya y el Presidente de la CANIRAC (La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos […]
La noche del pasado viernes 19 de octubre en las instalaciones de Skylights Restaurant by Platinum Yucatán Princess, Grupo Comalca Gourmet llevó a cabo una extraordinaria cena maridaje como parte de su proyecto Xperiencias Gastronómicas dedicadas a satisfacer las más altas expectativas de los paladares gourmet.
El binomio estelar conformado por El chef anfitrión y asesor de Comalca Agustín Puc y el chef invitado Felipe Celorio nos deleitaron con siete deliciosos tiempos donde los ingredientes de casa Gourmet´s Market fueron la parte estelar, correctamente acompañados con la recomendación del Sommelier en cuanto a vinos y cerveza artesanal.
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Sep 26
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Deleita tu paladar en la presentación de nuestra línea de Me late chocolate presentada por su director Roberto Reta quien nos explicará los pasos para producir este exquisito producto. Están todos invitados el próximo 4 de octubre a partir de las 4 de la tarde en nuestra casa @Gourmet’s Market, es muy sencillo sólo tienes […]
1593 se establece la primer casa vitivinicola Casa Madero
Vino Mexicano se conforma por 10 estados, 190 empresas o productores que suman más de 500 etiquetas, 3,500 hectareas de viñedos.
México produce 16.6 millones de kilos de uva al año y exporta sus vinos a más de 25 paises.
Volumen total del mercado mexicano, (incluyendo vinos de importación), es de 5 millones de cajas de 12 botellas de 750 ml
Vino de mesa representa el 19% del consumo de bebidas alcohólicas en el país.
España liderea su presencia en México abarcando el 38.5% de las importaciones Mexicanas.
Nov 14
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El pasado 9 de noviembre, Mezcales de Leyenda presentó las 3 nuevas ediciones especiales 2016, una serie de mezcales muy especiales con causa social. La degustación estuvo dirigida por la prestigiada Sommelier Sandra Fernández, en el hotel boutique ‘Stara’, ubicado en la colonia Juárez. MEZCALES DE LEYENDA Creemos en el mezcal porque: Pensamos que con […]
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Sep 2
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