Asiste a Gourmets Market a degustar 4 exquisitas propuestas de los Chefs de Grupo Comalca, maridado con vinos de nuestra cava. Además Tendremos Precios Especiales en selección de 🧀Quesos y 🥓Charcutería Española.
🛍 Sin Costo.
🗓 Fecha: Viernes 28 de Junio.
⏰ Horario: 6Pm a 10 Pm.
Para la degustación se requiere reservar al
📱WhatsApp: (998) 495 0642. https://wa.me/5219984950642
*Cupo Limitado.
#GourmetsMarket #ComalcaGourmet #Chefs #Degustación #Cheese
Abr 12
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Ago 25
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El Gouda y el jamón serrano armonizan magníficamente con la carne de ternera, pero del gran surtido de quesos de corte y de quesos de corte semicompactos se pueden lograr interesantes rellenos con otro tipo de jamón. Un buen ejemplo son los filetes de pavo rellenos con jamón cocido y Roquefort o estos rollitos de […]
Ago 22
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100% natural, libre de conservadores y aditivos, directo de un huevo fresco de gallina: sólo que sin el cascarón. Es perfecto para panaderías, reposterías, food services, restaurantes, hoteles y comedores industriales. Comalca Gourmet cuida todos los detalles para que llegue hasta tus manos un producto con la más alta calidad. Beneficios únicos Está siempre listo, […]
Este queso de pasta filata, de sabor y textura muy suave, elaborado con leche de vaca y aroma incisivamente cremoso, relleno de finas hebras de queso embebidas de crema de leche fresca, conversando en una salmuera ligera para preservar su frescura.
Es Ideal en paninos, canapes, ensaladas como la famosísima “Caprese” a base de jitomate, mozzarella y albahaca fresca.
Su maridaje va desde vinos tintos afrutados de baja acidez, espumosos como un Lambrusco o blancos equilibrados como el riesling.
Ago 14
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Este queso es elaborado es elaborado con leche de vaca, queso de pasta suave, de sabor muy ligero, cremoso y fácil de untar. Es ideal en postes y pasteles puesto que tiene un sabor muy suave, es fácilmente combinable con cualquier ingrediente ya sea dulce o salado, haciéndolo el complemento ideal en cualquier tipo de […]
Ago 10
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El provolone es un queso italiano originario del sur del país, es elaborado con leche de vaca, este queso de pasta semidura con ojos muy pequeños esparcidos en su cuerpo, su sabor es ligero (Aunque existen variedades picantes y ahumadas) Su color es marfil y aroma ligeramente lácteo. Ideal en paninos, canapés, rellenos de tartas dulce y saladas, ensaladas o […]
Ago 1
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Acompañado de un buen vino es la combinación idónea para disfrutar de un buen platillo. El Gouda es un queso amarillento holandés denominado así por la Ciudad de Gouda – Holanda. Es elaborado con leche pasteurizada de vaca, de pasta semidura, color paja, su sabor es lácteo, ligero y aromático. Ideal para una buena pasta, […]
