Archivo de la categoría: Xperiencias Gastronómicas

#XperienciasGastronómicas Quinotto a los tres quesos, con osobuco Baby Lamb.

@gustobuenvivir ‏entrevista al reconocido Chef Martín Berasategui @jamonesaljomar


Su arduo trabajo y su innovación gastronómica han hecho que Berasategui se consagre con ocho estrellas, número que no solo lo ubica como el chef español con más luminarias sino que, además, es el 5° en el ranking mundial de chefs con más estrellas Michelin.

Tras 25 años de ardua carrera, Berasategui sigue fiel a sus mayores y continúa pensando que el éxito y el talento vienen tras el trabajo duro. Su marca es universal y su cocina, un filón de donde han salido afamados chefs —como Josean Alija—.

El cocinero oriundo del País Vasco consiguió su primera estrella a solo seis meses de abrir su restaurante Lasarte, en 1993; se alzó con la segunda tres años más tarde y, finalmente, en 2001 el comedor Euskero consiguió la máxima ponderación. El resto de las estrellas las ha conseguido con sus otros restaurantes: Lasarte Barcelona (con tres estrellas) y el canario M.B. (dos estrellas).

#XperienciasGastronómicas Orígenes Latinoamericanos

#XperienciasGastronomicas Demostración de Platillos “Orígenes Latinoamericanos”

#XperienciasGastronomicas Menú Cena Maridaje Orígenes Latinoamericanos

CENA MARIDAJE ORÍGENES LATINOAMERICANOS

Con el Chef invitado Christian Valencia del Iberostar Grand Paraiso y el Chef anfitrión Agustín Puc con productos de Grupo Comalca Gourmet.

27 de Abril, 2018 – 7:00pm
Hay 3 opciones para que puedas disfrutar esta cena:

$800 m/n por persona = Maridaje
$1,250 m/n por persona = Maridaje + Night Pass
$2,500 m/n por persona = Maridaje + Noche de Estancia

Lugar: Restaurante Skylights

Lugar: Restaurante Skylights
Prolongación 5ta Av. Mz 20 Lt 006, sol 77710 PDC
Reservas a info@booknfeel.com o llama al 9841342913.
#SkylightsRestaurant #PlatinumExperiences
#PlatinumYucatanPrincess #RivieraMaya
#PlayadelCarmen#CenaMaridaje
#ComalcaGourmet #XperienciasGastronomicas

#XperienciasGastronomicas Cena Maridaje “Creaciones Mestizas”

Platillos que engalanaron “Creaciones Mestizas”

Prueba de platillos “Creaciones Mestizas” #XperienciasGastronomicas

Soufflé de queso Provolone con brie francés/Provolone & French Brie Cheese Souffle Sobre polvo de telera integral al ajo, crujiente de aceitunas, Gel de peras y brotes de rabanitos.

Foie Gras de Mulard al sartén/Mulard Foie Gras au Pan Sobre extracto de mandarina-lichi, hojas de pápalo y chorizo Ibérico de bellota crujiente.

Chef Abner Cruz te invita “Creaciones Mestizas” # XperienciasGastronomicas

Chef Ernesto Torres te invita “Creaciones Mestizas”# XperienciasGastronomicas

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