Sep 30
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Nuestros amigos de Skylights Restaurant by Platinum Yucatán Princess echaron la casa por la ventana este viernes 27 de septiembre con la invitación de los 10 chefs más reconocidos en la Riviera Maya, Max Sola, Tiago Aceituno, Agustín Puc, Eva Millán, Felipe G. Celorio, Antonio Ortega, Alexis Bostelmann, Nauremart Pothin, Eugenio Villafaña y Diego R. […]
Sep 25
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Se darán cita 10 de los Chefs más reconocidos entre los que destacan: Agustín Puc, Eva Millán, Nauremart Pothin, Antonio Ortega, Eugenio Villafaña, Tiago Aceituno, Felipe Celorio, Diego R. López, Alexis Bostelmann y Max Sola, participarán en el Festival de Aniversario 2019 del @Restaurante Skylights by @Platinum Yucatan Princess All Suites & Spa Resort a llevarse a cabo el […]
Este queso de pasta semidura y compacta, elaborada con leche de vaca, adicionada con jalapeños rojos y verdes, de sabor muy suavemente granuloso, muy lácteo y a la vez picante (ligero) de tonos amarfilados con vivos rojos y verdes.
Es ideal en paninos, canapes, rellenos de tartas saladas, quesadillas o ensaladas y es una buena opción como aperitivo.
Tiene un maridaje que va de la mano con cervezas obscuras.
DISTRIBUIDOR EXCLUSIVO
QUINTANA ROO / YUCATÁN
Sopecito de Rougié Foie Gras Poêle propuesta Restaurante Du Mexique Chef Benjamin Ferra y Castell
Du Mexique by Chef Alain Grimond
Bonampak 109, 77500
Cancún, Q.R., México
La Cena, bonito concepto,
es la comida que antecede
a los sueños…
Pero tratándose de la
cocina Benazuza,
no tiene porque ser en ese orden…
Oasis Sens Boulevard Kukulkan KM 19.5, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Quintana Roo
http://www.hoteloasiscancun.net
Jun 1
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1. El Celler de Can Roca, Girona (Spain) – World’s Best Restaurant and Best Restaurant in Europe 2. Osteria Francescana, Modena (Italy) 3. Noma, Copenhagen (Denmark) 4. Central, Lima (Peru) – Best Restaurant in South America, sponsored by Acqua Panna 5. Eleven Madison Park, New York (USA) – Best Restaurant in North America, sponsored by […]
