Conoce junto a nuestro chef Angel Changin el producto preferido por nuestros consumidores en México. Aprende las técnicas mas depuradas para la elaboración de ganache y otras aplicaciones.
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Tapas Quesos Europeos Comalca Gourmet @ComalcaGourmet
Jun 2
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Ingredientes: Baguette de 225gr. DELIFRANCE Sal Pimienta Aceite de oliva extra virgen Queso Provolone ELITE Queso Emmental Francés D.O. Queso Camembert LE MAUBERT MODO DE PREPARACION. Cortar el baguette DELIFRANCE de .225 gr y hacer tostas de 8 gr, salpimentar y colocarlas en la charola, bañar con aceite de oliva extra virgen y hornear a 210º C […]
Conoce proceso de elaboración Jugo Naranja “Florida´s Natural”
Así convertimos las narajas Frescas en Jugo
Margarita de Jamaica Restaurante Izote by Chef Patricia Quintana
Abr 24
By Chef Patricia Quitana Restaurante Izote Presidente Masaryk 513, Colonia Polanco, Miguel Hidalgo, Distrito Federal Tel: 5280-1671 / 5280-1265 Lunes a Sábado: 13:00 a 24:00 hrs, Domingo: 13:00 a 18:00 hrs.
Enchiladas Mole Oaxaqueño by Chef Enrique Olvera
Coctel de Mandarina y Sandía by Chef Enrique Olvera
Coctel de sandia, mandarina, almendra, queso de cabra, aderezo de echalote y microgreens
Carpaccio Callo de Hacha by Chef Cristian Morales
Carpaccio de callo de hacha con pesto de cilantro, perlas de aguacate, alcachofas y chapulines salteados.
