Archivo de la categoría: Ponthier

Ensalada Fresca con Perlas de Queso Mozzarella Belgioioso by Gourmet´s Market

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Salsa dulce de fresa #Ponthier

Marca Ponthier
Origen Marruecos – Francia, en la Dordoña o en el valle del Ródano
Presentación Congelado/ 500 gr
Características

Combinación de variedades de fresa Camarossa y Mara des Bois.
Aporta una nota afrutada y boscosa que enriquece el perfil aromático del puré con agradable aroma junto con un sabor fresco, redondo y dulce.
De color rojo claro, textura lisa y homogénea
Cosecha de abril, mayo y junio.

Usos

Producto versátil, puede emplearse desde comidas hasta postres y bebidas.

Ingredientes

Composición 80% de fruta y 20% de azúcar puro de caña.



Ensalada fresca

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Opta por algo rico y saludable para acompañar tus comidas

La chef Guadalupe Zea te compartirá su secreto para preparar una ensalada fresca, este viernes en punto de las 11am ¡No te lo pierdas!

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Pasta Fetuccini con Langostinos by Gourmet´s Market

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Puré refrigerado de maracuyá #Ponthier

Marca Ponthier
Origen Francia
Presentación Refrigerado 1Lt
Características La fruta de los purés de Ponthier se caracterizan por su particular color intenso y auténtico sabor. Ofrece con sus productos una calidad que es indispensable para la alta cocina.
Tiempo de vida – 12 días
Usos

Delicioso para tartas, pasteles, postres, helados, bebidas y/o bocadillos.
Se trata de un producto muy versátil.
Se conserva a una temperatura de entre los 2° y 6° C.

Ingredientes

90% fruta natural
10% azúcar pura de caña

Pastel de Helado by Comalca Repostería

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Puré refrigerado de coco #Ponthier

Marca Ponthier
Origen Francia
Presentación Refrigerado 1Lt
Características La fruta de los purés de Ponthier se caracterizan por su particular color intenso y auténtico sabor. Ofrece con sus productos una calidad que es indispensable para la alta cocina.
Tiempo de vida – 12 días
Usos

Delicioso para tartas, pasteles, postres, helados, bebidas y/o bocadillos; se trata de un producto muy versátil. Se conserva a una temperatura de entre los 2° y 6° C.

Ingredientes

90% fruta natural (leche de coco)
10% azúcar pura de caña
Proteína de leche animal

Pastel de helado by Guadalupe Zea

♦ Clase En Vivo ♦

Pastel de helado

¡Nunca fue tan sencillo hacer un pastel!

Si buscas una receta de pasteles fácil y deliciosa tienes que ver nuestra clase en vivo; Siempre con productos estrella de las marcas Richs México y Ponthier. Recrea #TuRecetaEnCasa y etiquétanos en tus resultados.
Deja que nuestra chef repostera @GuadalupeZea te enseñe el paso a paso de esta receta

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Magret de Pato Rougié en Salsa de Frambuesas Ponthier by Gourmet´s Market

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Pulpa de frambuesa

Ponthier, marca líder en la alta repostería

Características
Ponthier
Origen, Serbia
Nivel de acidez medio
0% amargura
Azúcar puro de caña
Persistente en la boca sabor perfectamente equilibrado
Tiempo de cosecha junio y julio
Presentación 1kg

Usos
Producto versátil que además de ser ideal para la alta repostería puede emplearse como zumo de frutas, helados, sorbetes, bar y cocina.

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