Oct 16
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Es una realidad que cada ida al súper implica comprar los mismos quesos ya sea el tipo manchego, hebra (Oaxaca), fresco, etc… y esto sucede porque tenemos miedo a probar otro tipo de queso porque desconocemos su sabor o porque no sabemos cómo acompañarlo, así que trajimos a la experta Georgina Yescas para que aprendas […]
Oct 16
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Si leíste “Diario de una Cheesemonger” de seguro te estarás preguntando ¿quién es Jessica Fernández y qué es una Cheesemonger?, bueno, pues aquí te dejamos su infografía para que te quites de dudas y te invitamos a que no te pierdas ni un sólo detalle de todo lo que está viviendo en Italia… #RedLacteo
Oct 12
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El pasado Miércoles 9 de octubre la empresa SGS se dio cita en Gourmet’s Market para darle seguimiento de certificación HACCP (Análisis de peligros y puntos críticos de control) el cual es un sistema que aplica para toda aquella industria enfocada a la producción de alimentos y para aquellas empresas dedicadas a producir insumos y/o […]
Oct 9
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Grupo Comalca Gourmet patrocinador oficial de Teletón 2019, se complace en compartirles lo que fue la presentación a prensa: “Mi expresión al mundo” este 24 de septiembre pasado del presente año. Acompañados del honorable Director General del CRIT Eduardo Martínez y distintas personalidades de las empresas que patrocinan este proyecto entre ellos el chef de la casa Jose […]
Oct 1
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Jessica Fernández, la única Cheesmonger mexicana quien participó en el Festival Cheese Slow Food 2019 en Bra, Italia; el evento más importante de quesos a nivel mundial, nos comparte algunos quesos que puedes encontrar en nuestra casa Gourmet´s Market los cuales puedes acompañar con una exquisita copa de vino en la misma tienda, te gustaría […]
Sep 30
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Nuestros amigos de Skylights Restaurant by Platinum Yucatán Princess echaron la casa por la ventana este viernes 27 de septiembre con la invitación de los 10 chefs más reconocidos en la Riviera Maya, Max Sola, Tiago Aceituno, Agustín Puc, Eva Millán, Felipe G. Celorio, Antonio Ortega, Alexis Bostelmann, Nauremart Pothin, Eugenio Villafaña y Diego R. […]
Sep 26
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Deleita tu paladar en la presentación de nuestra línea de Me late chocolate presentada por su director Roberto Reta quien nos explicará los pasos para producir este exquisito producto. Están todos invitados el próximo 4 de octubre a partir de las 4 de la tarde en nuestra casa @Gourmet’s Market, es muy sencillo sólo tienes […]
Sep 25
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Se darán cita 10 de los Chefs más reconocidos entre los que destacan: Agustín Puc, Eva Millán, Nauremart Pothin, Antonio Ortega, Eugenio Villafaña, Tiago Aceituno, Felipe Celorio, Diego R. López, Alexis Bostelmann y Max Sola, participarán en el Festival de Aniversario 2019 del @Restaurante Skylights by @Platinum Yucatan Princess All Suites & Spa Resort a llevarse a cabo el […]
Sep 3
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10 de los Chefs más reconocidos entre los que destacan: Agustín Puc, Eva Millán, Nauremart Pothin, Antonio Ortega, Eugenio Villafaña, Tiago Aceituno, Felipe Celorio, Diego R. López, AlexisBostelmann y Max Sola, participarán en el Festival de Aniversario 2019 del @Restaurante Skylights by @Platinum Yucatan Princess All Suites & Spa Resort a llevarse a cabo los próximos […]
