Comalca Repostería by Grupo Comalca Gourmet te presenta su catálogo de Productos Halloween 2021, con una gran variedad de productos para las creaciones más espeluznantes de esta magnífica temporada.
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Clase En Vivo
Tarta de Arroz con Leche 🥧🥧🥧
Atrévete a preparar esta receta única, diferente y deliciosa, ¿a quién se la prepararías?
Este jueves 26 te diremos el paso a paso en punto de las 11am
Anticípate a realizar tus compras y encuentra los ingredientes en tu casa #ComalcaRepostería
Productos a utilizar: Galletas Marías Gamesa, Mantequilla Asturias Lastur, Jarabe Tres Leches Presto y Crema para Batir Whip Topping Base de la marca Richs México y Grenetina Natural Wilson.
¡Siempre con productos de la mejor calidad!
Deja que nuestra chef repostera #GuadalupeZea te enseñe el paso a paso de esta receta.
Adquiere los productos en: Av. kabah con Av. La luna, a un lado del estadio Andrés Quintana Roo
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Marca: Puratos
Origen: México
Presentación: 1 Kg
Características:
Usos:
Ideal para elaborar productos laminados (feité, danés, croissant) por su delicioso sabor y consistencia crujiente.
Ingredientes:
Aceites vegetales (palma, soya), agua, emulsificantes (lecitina de soya, mono- y diglicéridos de ácidos grasos), sal, saborizantes, antioxidante (extracto rico en tocoferoles) palmitatod e ascorbilo), conservador (sorbato de potasio). ácido (ácido cítrico), colorante, (beta caroteno), Harina de trigo fermentada. Contiene Soya y Trigo.
Clase En Vivo 🎥🔴
Enchiladas suizas 🇨🇭🇨🇭🇨🇭
Un clásico en los hogares mexicanos, como lo piden todos en la familia ¡con mucho queso! es muy sencillo de realizar, los ingredientes los puedes encontrar con nosotros: Pechuga de pollo deshebrada Maxim, Queso suizo Elite, Crema Versatié Richs, Caldo de pollo Gallina Blanca y el toque de Sal Celestún
Viernes 06 Agosto/ 11:00am
Adquiere los productos en nuestra tienda en línea…
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O si lo prefieres, visítanos en Carretera Cancún-Puerto Morelos, Km 21, a 200 mts de Moon Palace
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♦ Clase En Vivo ♦
Ya cámbiale de ingredientes a la pizza y prueba esta opción que puedes acompañar con una bebida bien fría, los ingredientes estrella los puedes encontrar en tu casa Gourmet´s Market, Queso marbeled Elite, Mejillones a la Gallega y Pulpo en Aceite de la marca Peskera, como toque adicional para intensificar los sabores Queso parmesano Belgioioso y para terminar esta delicia de pizza el amor de Sal Celestún.
Viernes 23 julio/ 11:00am
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Marca: Forno Bonomi
Origen: Italia
Presentación: 400 grs
Características: Galleta dulce, seca, ligera, muy esponjosa, alargada, aplanada y con los extremos redondeados en forma de dedo y se usa especialmente para hacer tiramisú.
Usos:
Perfecto para tiramisú.
Puede servirse con helado.
Acompañar bebidas calientes.
Ingredientes:
Harina de trigo , azúcar, huevos 26%, gasificantes (hidrogenocarbonato de sodio, hidrogenocarbonato de amonio), jarabe de glucosa, aromas naturales, sal.
Contiene harina de trigo y huevos. Puede contener trazas de derivados de la leche y de la soja.
Marca: Grana Padano
Origen: Italia
Presentación: Rueda, cuñas
Características: Tiene una crianza de más de 20 meses.
De color pajizo intenso y uniforme, de clara textura granulosa, marcada presencia de cristales de lactato cálcico y estructura escamosa.
Su sabor es rico y pleno, fragante y delicado a mantequilla, heno y frutos secos.
Usos:
Ideal para disfrutar solo o rallado.
Por su sabor superlativo se realza al combinarse con vinos de postre, vinos fortificados y tintos añejos con mucho cuerpo.
Ingredientes:
Se elabora con leche cruda de vacas alimentadas con forrajes frescos, heno o ensilaje.
Cuajo, sal y lisozima de huevo de gallina.
Marca: Elite
Origen: Estados Unidos
Presentación: 2.87Kg
Características: De pasta semidura, color paja, con ligeros (y casi nulos) ojos esparcidos en su cuerpo, su sabor es lácteo, ligero y aromático.
Usos:
Ideal rallado sobre alguna pasta fresca
En sándwiches
Muy bueno para gratinar.
Ingredientes:
Leche pasteurizada de vaca.
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G A R A N T I Z A D O
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Marca: Comalca Gourmet
Origen: México
Presentación: 320 grs
Características: Textura blanca y cremosa, con un potente olor y sabor.
Con grasas más saludables que un queso de vaca.
Usos:
Ideal en canapés, como aperitivos, salsas para carnes, ensaladas, vegetales horneados, bases para sopas.
Maridaje con vinos blancos y jóvenes ligeros.
Ingredientes:
Leche entera pasteurizada de cabra, cultivos lácticos, cloruro de calcio, cuajo y sal.
