Archivo de la categoría: Fromi

Queso Comté #Fromi Gourmet´s Market Mérida

MarcaFromi
Origen: Francia
Presentación: Cuña
Características: Queso francés con DOP (Denominación de Origen) desde 1952, elaborado a base leche de vaca, de pasta semidura y cremosa, con suave sabor a nuez, su sabor es persistente y con carácter debido a su amplia maduración.

Usos:

Ideal para pastas, ensaladas, sándwich o rallado y espolvoreado en tus platillos favoritos.
Lo puedes maridar con vino blanco y cerveza de trigo.

Ingredientes:

Leche cruda de vaca, sal, fermentos lácticos.

Queso Morbier #Fromi Gourmet´s Market Mérida

MarcaFromi
Origen: Francia DOP (Denominación de Origen)
Presentación: Cuña/ varía el peso 
Características: Queso de leche cruda de vaca, con 3 meses de maduración y ceniza para separar la leche de la mañana y de la noche. Su corteza es suave, con un color rosado o naranja, la pasta es blanquecina o pajiza, y muy brillante. Su sabor cítrico y frutal lo hace un queso diferente. En la boca es cremoso, tiene mucho cuerpo y su retrogusto permanece durante largo tiempo.

Usos:
Se gratina fácilmente, por lo que es un acompañante popular en platos de verduras. Te proponemos que lo utilices para complementar un plato de peras al vino tinto.

Ingredientes:
Leche cruda de vaca, sal, fermentos lácticos, Ceniza de carbón vegetal.

Queso Roquefort D’argental #Fromi

Marca: Fromi
Origen: Francia DOP
Presentación: 100 grs
Características: El queso más antiguo de Francia.
Queso de sabor fuerte, lechoso y ligeramente a nueces y pasas, de pasta semiblanda y con manchas verdes. 
Maduración de tres meses.

Usos:
Ideal para salsas, ensaladas, rellenos, apios, frutas.
Acompaña con vino blanco.

Ingredientes:
Leche cruda de oveja, sal ,fermentos lácticos, penicillium roqueforti.

Queso Comté Cuña #Fromi

MarcaFromi
Origen: Francia
Presentación: Cuña
Características: Queso francés con DOP (Denominación de Origen) desde 1952, elaborado a base leche de vaca, de pasta semidura y cremosa, con suave sabor a nuez, su sabor es persistente y con carácter debido a su amplia maduración.

Usos:

Ideal para pastas, ensaladas, sándwich o rallado y espolvoreado en tus platillos favoritos.
Lo puedes maridar con vino blanco y cerveza de trigo.

Ingredientes:

Leche cruda de vaca, sal, fermentos lácticos.

Anatomía Queso Comté

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Ubicación: carretera Cancún- Puerto Morelos, Km 21 a 200 mts de Moon Palace

#Rugié #Ponthier #Emmi #Comté #Appenzeller

Comalca Gourmet / Alfisur

Fromi Queso Fourme D’Ambert

Fromi Comte AOC

Fromi Queso Emmental Francés

Fromi

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