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Comalca Gourmet presente en Exphotel 2017 @ExpoHotelCancun del 13 al 15 de Junio del 2017 visítanos…..

 

Exphotel 2017

Del 13 al 15 de Junio del 2017

Centro de Convenciones Cancún, Q.Roo

Informes: josemaria@comalcagourmet.com

Conoce los Cocteles creados a base de Purés Ponthier a servirse en la “Primer Cena Maridaje en México de Cerdo Ibérico Aljomar @jamonesaljomar Xperiencias Gastronómicas by Comalca Gourmet & Hego GastroBar by Chef @ChefHeribertoG #CerdoIbericoMx

 

 

 

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Evento no abierto al público en General solo con Invitación

Menú Primer Cena Maridaje Cerdo Ibérico Aljomar @jamonesaljomar Xperiencias Gastronómicas by Comalca Gourmet & Hego GastroBar by Chef Heriberto Gómez @ChefHeribertoG

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Evento no abierto al público en General solo con Invitación

En video “Previo a la Primer Cena Maridaje de Cerdo Ibérico Aljomar @jamonesaljomar en México” Hego GastroBar by Chef Heriberto Gómez @ChefHeribertoG

 

En video Ceremonia Clausura Chef Chef Patrick Cros @patrickcrosc #ConviteGourmet #Campeche #MéxicoGourmet #GustoBuenVivir

Mousse de queso de bola acompañado de ate de guayaba y miel de piloncillo propuesta Chef Gisela Trejo #ConviteGourmet #Campeche #MéxicoGourmet #GustoBuenVivir

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Baba de pepita y miel melipona con helado de marañón pasa propuesta Chef Federico López @cheffederico #ConviteGourmet #Campeche #MéxicoGourmet #GustoBuenVivir

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Chichilo negro + costilla 24 horas + escamoles + quelites propuesta Chef Jonatán Gomez Luna @jgomezluna #ConviteGourmet #Campeche #MéxicoGourmet #GustoBuenVivir

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Pato confitado @RougieFoieGras en mole de marañón pasa propuesta Chef Patrick Cros @patrickcrosc Cros #ConviteGourmet #Campeche #MéxicoGourmet #GustoBuenVivir

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Puerco en caldillo de habanero y tomate asado con puré de papa y camote propuesta Chef Adrían Herrera @elchefherrera #ConviteGourmet #Campeche #MéxicoGourmet #GustoBuenVivir

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