Archivo de la categoría: Elite Quesos Finos

#EliteQuesosFinos Ricotta Queso fresco sin madurar

Los Quesos frescos son productos que se elaboran sin madurar y que se venden recién hechos y para el consumo inmediato ( por ejemplo el Speisequark, el Fromage blanc y el Cottage cheese). También la Ricotta pertenece al grupo de los quesos frescos, pero se puede alargar su período de caducidad salándolo, ahumándolo o secándolo.

#EliteQuesosFinos Manchego, el queso más importante de España

#EliteQuesosFinos El Brie de Meaux

#QuesosDelMundo Hecho a mano El Camembert

#EliteQuesosFinos Manchego, el famoso queso de oveja español

#EliteQuesosFinos El Munster de Alsacia

El Munster con conmino se llama Munster au cumin. Hoy en día, al Munster y al Gerome se les considera dos variantes del mismo del mismo tipo y ya no se distinguen como antes. 

El Munster Alemàn tiene una flora de un color entre amarillo y rojo y una pasta amarillenta y aceitosa de aroma suave. El Munster o Muenster de EE UU es un poco mas duro y tiene la superficie de un color dorado contiene un 50 % de M.G/E.S., como mínimo.

Por otro lado el Maroilles francés es el modelo de varios quesos de forma y tamaño diferentes, que en cierta medida solo son conocidos en la regiòn de su procedencia.

#EliteQuesosFinos Roquefort, el azul con historia

Sopas con #EliteQuesosFinos

#CocinaCreativa Fondue con #QuesoSuizo

#EliteQuesosFinos Papa al horno con #QuesoGruyereElite

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