Archivo de la categoría: Elite Quesos Finos

Maridaje de Quesos sugueridos por Emmi Group socio corporativo de Grupo Comalca Gourmet

 

Te invitamos a probarlos

Cena Maridaje Tradiciones y Raíces

Grupo Comalca Gourmet orgulloso patrocinador te invita a vivir esta Experiencia Gastronómica de 7 tiempos en una Fusión Suiza – México de la mano del chef asesor de la casa Agustín Puc y el chef invitado Federico López este 22 de noviembre a las 19:00 hrs en el Skylights Restaurant by Platinum Yucatan Princess. 

CUPO LIMITADO

Parmigiano Reggiano

Fiesta Quesos Italianos: Cheesemonger #RedLacteo

Jessica Fernández, la única cheesemonger mexicana, regresó de Europa y te tiene preparada una “Fiesta de Quesos Italianos” en Gourmet´s Market que no puedes dejar pasar, llama al teléfono 998 126 2756 para apartar tu lugar, recuerda que es CUPO LIMITADO

CUOTA DE RECUPERACIÓN: $500.00

Conoce las cavernas Kaltbach en Suiza donde Emmi Group socio corporativo de Grupo Comalca Gourmet añeja sus quesos

 

Queso Pecorino Romano

Diario de una Cheesemonger

Ficha técnica: Bogavante azul

#EliteQuesosFinos Ricotta Queso fresco sin madurar

Los Quesos frescos son productos que se elaboran sin madurar y que se venden recién hechos y para el consumo inmediato ( por ejemplo el Speisequark, el Fromage blanc y el Cottage cheese). También la Ricotta pertenece al grupo de los quesos frescos, pero se puede alargar su período de caducidad salándolo, ahumándolo o secándolo.

#EliteQuesosFinos Manchego, el queso más importante de España

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