Archivo de la categoría: Comalca Gourmet

Bettercreme Doble Chocolate #RichsMexico

Marca: Richs México
Origen: México
Presentación: 1Lt
Características: Crema vegetal líquida para batir, con sabor y aroma chocolate intenso cremoso de textura suave, tersa y de fácil aplicación, estable a temperatura ambiente.

Usos:

Bata entre 6 a 9 minutos siempre a velocidad media y a una temperatura entre 4°C y 7°C. 
Vierta en un recipiente la cantidad de producto a utilizar y guarde la crema batida sobrante en el refrigerador.
Ideal para cubrir, decorar y rellenar pasteles y postres.
Reduce el costo de operación gracias a su rendimiento y el poco desperdicio.
Una vez descongelado el producto, no lo vuelva a congelar.

Ingredientes:

Jarabe de maíz de alta fructosa y/o glucosa y/o azúcar, aceite vegetal hidrogenado, agua, cocoa alcalinizada, caseinato de sodio (un derivado de leche), color caramelo clase iv, emulsificantes (polisorbato 60, lecitina de soya, ésteres de poliglicerol de ácidos grasos), estabilizantes (hidroxipropil metil celulosa, goma xantana), colorantes artificiales (amarillo 5 (tartrazina), amarillo 6, rojo 40, azul 2, azul 1), conservador (sorbato de potasio), sal yodada, saborizante natural y artificial, proteína concentrada de soya. contiene tartrazina. contiene: derivados de leche, soya. ingredientes potencialmente alergénicos.

Waffer Semiamargo 58% Sólidos de Cacao #AlpezziCollection

Marca: Alpezzi
Origen: Guadalajara, México
Presentación: 1Kg
Características: Chocolate gourmet mexicano ideal para fundir y moldear figuras , decorar  pasteles y galletas después de haber sido horneadas o para incorporarse y mezclarse en helados.

Contiene chocolate: amargo, semiamargo, blanco y con leche.

Usos:

  • Moldeo de figuras
  • Decoración de pasteles, frutas y postres

Ingredientes:

Pasta de Cacao, Azúcar, Manteca de Cacao, Sólidos de la LecheLeche parcialmente descremada, Cocoa, Lecitina de Soya, Saborizante Idéntico al Natural (Vainillina) y Sal Yodada.

Giveaway Día del Vino y Queso

Día Internacional del Vino y Queso

G I V E A W A Y

Sí, hay un día internacional para festejar y nosotros queremos regalarte algo muy especial… Gánate una caja Gourmet´s Market con 5 tipos de quesos: brie, manchego 6 meses, manchego 12 meses, emmental y comté, acompañados de un vino Ophicus.

Participa y disfruta el fin de semana con la mejor compañía. Elegiremos al ganador al azar, lo único que tienes que hacer es lo siguiente:

1.- Síguenos en instagram y facebook Gourmet´s Market
2.- Comenta en la foto de facebook con quién vas a compartir la caja vino y queso

Válido únicamente en Cancún, Quintana Roo
Anunciaremos al ganador el sábado 24 de julio en nuestras redes sociales


¡Mucha suerte!

Pizza Frutos del Mar

♦ Clase En Vivo ♦

Ya cámbiale de ingredientes a la pizza y prueba esta opción que puedes acompañar con una bebida bien fría, los ingredientes estrella los puedes encontrar en tu casa Gourmet´s Market, Queso marbeled Elite, Mejillones a la Gallega y Pulpo en Aceite de la marca Peskera, como toque adicional para intensificar los sabores Queso parmesano Belgioioso y para terminar esta delicia de pizza el amor de Sal Celestún.

Viernes 23 julio/ 11:00am

Adquiere los productos en nuestra tienda en línea …

✨ http://tienda.gourmetmarket.com.mx ✨

O si lo prefieres, visítanos en Carretera Cancún-Puerto Morelos, Km 21, a 200 mts de Moon Palace 📍


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Tarta de Limón

Clase En Vivo 🎥🟣

Tarta de limón 🍋🍋🍋

El postre perfecto para esta temporada de calor, tan fresco que seguro se convertirá en el favorito de tu familia y amigos. Este jueves 22 te diremos cómo prepararlo en punto de las 11am

Anticípate a realizar tus compras, encuentra los ingredientes en tu casa Comalca Repostería
Harina para galleta Patacrout, Mantequilla Asturias, Azucar std, Merengue Hy vol Richs 💯💯💯 ¡Siempre con productos de la mejor calidad!

Deja que nuestra chef repostera #GuadalupeZea te enseñe el paso a paso de esta receta.

Adquiere los productos en: Av. kabah con Av. La luna, a un lado del estadio Andrés Quintana Roo 📍

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Giveaway Día del Cacao

El cacao es un árbol procedente de América que produce un fruto del mismo nombre que se puede utilizar como ingrediente para alimentos entre los que destaca el chocolate. Su uso se remonta a la época de los mayas, aztecas e incas, y desde entonces se ha usado tanto para fines nutricionales como médicos.


Giveaway

El 07 de julio es el Día del Cacao, es por ello que nosotros queremos regalarte un kit de 6 chocolates de las marcas Turin, Alpezzi y Puratos, perfectos para fundir y/o decorar tus postres favoritos.

Elegiremos al ganador al azar, lo único que tienes que hacer es lo siguiente:

Pasos:

1.- Síguenos en instagram Comalca Repostería

2.- Comenta en la foto cómo utilizarías el kit  

¡Eso es todo!



Válido únicamente en Cancún, Quintana Roo

Anunciaremos al ganador el miércoles 7 de julio  

¡Mucha suerte!

Jamón Serrano Rebanado #FAR

Marca: FAR
Origen: España
Presentación: 250 grs
Características: Un jamón rojo púrpura que es delicado y ligeramente salado, al paladar fibroso,  sin pastosidad ni reblandecimiento.

Usos:

Puedes agregar este producto a ensaladas, canapés, degustarlo solo o con un vino de tu agrado.

Ingredientes:

Jamón de cerdo, Sal, Dextrosa, Antioxidante (E-301), Conservador (E-252).

Chips Chocolate Semiamargo #Alpezzi

Marca: Alpezzi
Origen: Guadalajara, México
Presentación: 1Kg
Características: Chispa especiales para fundir y moldear figuras , decorar  pasteles y galletas después de haber sido horneadas o para incorporarse y mezclarse en helados.

Usos:

Se pueden agregar a la masa ya lista de galletas, muffins, etcétera (antes de meter al horno).

Ingredientes:

Azúcar, grasa vegetal, sólidos de leche, lecitina de soya, sal yodatada, saborizante idéntico al natural (vainillina).

Papel Blanco Para Hornear #ImportadoraAlegria

Marca: Importadora alegría
Origen: México
Presentación: pza
Características: Aprox. 10 m x 30 cm/11
Resistente al agua y al aceite, y la temperatura de resistencia al calor puede ser tan alta como 250 ° C

Usos:

Papel de hornear profesional para restaurantes, cafeterías, escuelas de cocina, panaderías, chefs o cocineros caseros.
Se pueden hacer galletas perfectas, pizza, pollo, alitas para hornear, hamburguesas, vegetales horneados, carne, etc.

Ingredientes:

Está tratado con silicón, además, este material le provee una característica antiadherente

Biscotti Tiramisú #FornoBonomi

Marca: Forno Bonomi
Origen: Italia
Presentación: 400 grs
Características: Galleta dulce, seca, ligera, muy esponjosa, alargada, aplanada y con los extremos redondeados en forma de dedo y se usa especialmente para hacer tiramisú.
Usos:

Perfecto para tiramisú.
Puede servirse con helado.
Acompañar bebidas calientes.

Ingredientes:

Harina de trigo , azúcar, huevos 26%, gasificantes (hidrogenocarbonato de sodio, hidrogenocarbonato de amonio), jarabe de glucosa, aromas naturales, sal.
Contiene harina de trigo y huevos. Puede contener trazas de derivados de la leche y de la soja.

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