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#EliteQuesosFinos Papa al horno con #QuesoGruyereElite

Queso Pepper Jack Elite  #EliteQuesosFinos #100%LecheVaca

Este queso de pasta semidura y compacta, elaborada con leche de vaca, adicionada con jalapeños rojos y verdes, de sabor muy suavemente granuloso, muy lácteo y a la vez picante (ligero) de tonos amarfilados con vivos rojos y verdes.

Es ideal en paninos, canapes, rellenos de tartas saladas, quesadillas o ensaladas y es una buena opción como aperitivo.

Tiene un maridaje que va de la mano con cervezas obscuras.

 

#México está ‘en guerra’ con Europa por el queso manchego. @ElFinanciero_Mx

En video “Previo a la Primer Cena Maridaje de Cerdo Ibérico Aljomar @jamonesaljomar en México” Hego GastroBar by Chef Heriberto Gómez @ChefHeribertoG

 

En video Ceremonia Clausura Chef Chef Patrick Cros @patrickcrosc #ConviteGourmet #Campeche #MéxicoGourmet #GustoBuenVivir

Mousse de queso de bola acompañado de ate de guayaba y miel de piloncillo propuesta Chef Gisela Trejo #ConviteGourmet #Campeche #MéxicoGourmet #GustoBuenVivir

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Baba de pepita y miel melipona con helado de marañón pasa propuesta Chef Federico López @cheffederico #ConviteGourmet #Campeche #MéxicoGourmet #GustoBuenVivir

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Chichilo negro + costilla 24 horas + escamoles + quelites propuesta Chef Jonatán Gomez Luna @jgomezluna #ConviteGourmet #Campeche #MéxicoGourmet #GustoBuenVivir

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Pato confitado @RougieFoieGras en mole de marañón pasa propuesta Chef Patrick Cros @patrickcrosc Cros #ConviteGourmet #Campeche #MéxicoGourmet #GustoBuenVivir

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Puerco en caldillo de habanero y tomate asado con puré de papa y camote propuesta Chef Adrían Herrera @elchefherrera #ConviteGourmet #Campeche #MéxicoGourmet #GustoBuenVivir

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