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Croquetas de Queso y Jamón

Clase En Vivo 

Croquetas de Queso y Jamón

Esta receta es para ese antojito que nos da en las tardes😝, para compartir con los más pequeños o con esa persona especial ✨
No necesitas muchos ingredientes para hacerlo, de hecho los encuentras con nosotros: Mantequilla Asturias Lastur, Queso Pecorino Bucaro Auricchio, Prosciutto Di Parma Fratelli Beretta, Allioli y todo esto sazonado con la infaltable Sal de Celestún.

Viernes 05 de noviembre/ 11:00am

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O si lo prefieres, visítanos en Carretera Cancún-Puerto Morelos, Km 21, a 200 mts de Moon Palace 

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Queso Taleggio DOP #Auricchio

Marca: Auricchio
Origen: Italia
Presentación: 500 grs
Características: Pasta blanda inconfundible de color rosa natural, un sabor único e intenso. Ligeramente aromático, desprovisto de connotaciones amargas, claramente ácido.
La maduración se efectúa en cajas de madera y dura mediamente 35-40 días y se efectúa en lugares con temperaturas entre los 3 y 8° C. y una humedad del 85-90%

Usos:

Ensaladas, en risottos, pizzas o broschetas, salsa y en tablas de quesos con charcutería con vino blanco.

Ingredientes:

Leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo, alérgenos productos lácteos.

Pasta Fetuccini con Langostinos by Gourmet´s Market

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Queso bucaro pepato #Auricchio

MarcaAuricchio
Origen: Sicilia, Italia
Presentación: Rueda 12Kg/ Cuña 3 a 4Kg
Características: Queso duro y salado, con incrustaciones de pimienta adecuado para rallar perfectamente . De 3 a 6 meses de maduración.
La palabra italiana «pecora», de la que deriva el nombre, significa oveja). Ha recibido el sello D.O.P. y es uno de los quesos tradicionales más prestigiosos de la vieja Italia.

Usos:

De consistencia dura ideal para rallar en pastas. El complemento perfecto para ensaladas, platos fuertes, mariscos, cortes, etc.

Ingredientes:

Leche de oveja, pimienta, sal, cuajo, fermentos lácticos.

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Focaccia de Quesos Italianos DOP by Gourmet´s Market

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Receta Focaccia De Quesos

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Próxima Clase…Aprende a preparar deliciosa #focaccia de excelentes #quesosAuricchio elaborada a manos de la gran chef invitada #GuadalupeZea👩🏻‍🍳✨

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El horario del concurso será de 9:00 am a 12:00 pm.

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Tabla de Quesos y Charcutería Fina by Gourmet´s Market

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Comalca Gourmet / Alfisur

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