Archivo de la categoría: Aljomar

Palabras de Don Alfonso Sánchez fundador de @jamonesaljomar en @alimentariabcn

@gustobuenvivir ‏entrevista al reconocido Chef Martín Berasategui @jamonesaljomar


Su arduo trabajo y su innovación gastronómica han hecho que Berasategui se consagre con ocho estrellas, número que no solo lo ubica como el chef español con más luminarias sino que, además, es el 5° en el ranking mundial de chefs con más estrellas Michelin.

Tras 25 años de ardua carrera, Berasategui sigue fiel a sus mayores y continúa pensando que el éxito y el talento vienen tras el trabajo duro. Su marca es universal y su cocina, un filón de donde han salido afamados chefs —como Josean Alija—.

El cocinero oriundo del País Vasco consiguió su primera estrella a solo seis meses de abrir su restaurante Lasarte, en 1993; se alzó con la segunda tres años más tarde y, finalmente, en 2001 el comedor Euskero consiguió la máxima ponderación. El resto de las estrellas las ha conseguido con sus otros restaurantes: Lasarte Barcelona (con tres estrellas) y el canario M.B. (dos estrellas).

Martin Berasategui y Aljomar te invitan a la Feria Alimentaria 2018

Corte de Jamón Ibérico Hotel Krystal Cancún #Alfisur @KRYSTALHOTELS

@jamonesaljomar corre con los Donantes de Sangre para salvar vidas #Guijuelo

Corte de Jamón Ibérico Hotel Paradisus By Meliá #Alfisur

@jamonesaljomar les desea Feliz Navidad llena de sabor #Alfisur #Guijuelo

Desde la bodega de Aljomar en Guijuelo, delante de su producto premium Tributo Don Alfonso; el periodista y crítico gastronómico José Ribagorday el chef 8 estrellas Michelín Martín Berasategui os desean una Navidad llena de sabor y… garrote.

El Premium de @jamonesaljomar ‘Tributo Don Alfonso’ estará presente en Madrid Fusión 2018 #Alfisur #Guijuelo

@jamonesaljomar, el trabajo de una familia que lleva la solidaridad por bandera #Alfisur #Guijuelo

Aljomar es una de las marcas patrocinadores del foro de la solidaridad que promueve La Gaceta de salamanca el próximo 12 de diciembre, y no es casualidad que esta firma ubicada en Guijuelo nos acompañe en esta cita, por que si por algo se caracteriza es precisamente por su carácter solidario y sus políticas de responsabilidad social corporativa.

Algo que llevan marcado a fuego en su ADN, según nos cuenta José Luis Sánchez. “Desde bien pequeños nuestra madre, y fundadora de Aljomar, Carmen Sánchez; nos inculcó la necesidad de ayudar a las personas que más lo necesitan.

Descubre nuestras carnes ibéricas @jamonesaljomar #Alfisur #Guijuelo

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