Marca: Aljomar Origen: España Presentación: 2.3/ 2.7 Kg aprox. Características: Textura firme, elevado grado de infiltración, ácido oleico que le brindan un sabor intenso y gran jugosidad de calidad superior.
Usos: Por su distinguido sabor no necesita más que un poco de sal, elaborar al gusto de cada quién ya sea horneado, asador o sartén. Acompaña con verduras y disfruta.
Aljomar es nuestra marca de Jamones Premium, el embajador de la marca y Chef #1 del mundo Martín Berasategui, quien cuenta con 12 Estrellas Michelin y más de 47 años dedicado en cuerpo y alma a la cocina, presenta la nueva Línea de Ibéricos Ecológicos de Aljomar.
En sus propias palabras 100% recomendables
Calidad Bienestar Animal Respetuosos con el Medio Ambiente
Marca:Aljomar Origen: Denominación de Origen (Etiqueta Negra) Guijuelo, España Presentación: 8.5 Kg Características: Producto cárnico curado elaborado a partir de carne correspondiente a la masa muscular con hueso, pata y pezuña de la extremidad posterior de la media canal del cerdo ibérico que es alimentado a base de bellotas y recursos naturales y será apta para el consumo humano. De 36 a 48 meses de curación natural. Agradable olor característico (ausencia de olores rancios o desagradables). Color característico veteado en blanco nacarado. Sabor con un bouquet agradable y envolvente propio de los ácidos grasos proporcionados por la alimentación. Certificado Welfair de bienestar animal emitido por Aenor.
Usos:
Tablas de charcutería, para degustar con vinos tintos con cuerpo (como un rioja, ribera del duero o bierzo), en platillos elaborados.
Ingredientes:
Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal, azúcares, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-301, E-331). Sin gluten. Sin lactosa. Beneficios cardiosaludables, propiedades antioxidantes y alto contenido en vitamina B1 para combatir la ansiedad y el estrés
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En está navidad queremos recompensarte por todo el apoyo.
Visitanos y participa en nuestro concurso navideño podrás ganar increíbles premios. Te esperamos el próximo 23 de diciembre y en tus compras con valor arriba de $500.00 pesos podrás tener la oportunidad de sacarte una increíble sorpresa.
El horario del concurso será de 9:00 am a 12:00 pm.
Conoce el protocolo de bienestar Animal de nuestro proveedor de jamones Ibericos JAMONES ALJOMAR S.A el cual le ha conseguido la certificación Welfair™ de #BienestarAnimal emitida por Aenor
Logrando una producción de cerdos ibéricos ecológicos, el desarrollo de una línea 100% natural -un embutido con etiqueta limpia, chorizo y salchichón sin aditivos, sin alérgenos y sin colorantes. Asimismo avalada por el prestigioso chef internacional #MartínBerasategui (12 estrellas Michelin).