Ago 1
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CARACTERISTICAS : ELABORADO CON LECHE DE VACA. QUESO DE PASTA SEMIDURA Y COMPACTA, DE SABOR MUY SUAVE , LIGERO Y LACTEO AL GUSTO , DE COLOR BLANCO, FUNDE MUY BIEN. SUS HORMAS SON RECTANGULARES. USOS : IDEAL EN PANINOS, CANAPES, RELLENOS DE TARTAS DULCES Y SALADAS O ENSALADAS, IDEAL SOBRE PIZZAS, SOBRE VEGETALES AL GRATIN, ES UNA […]
Ago 1
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Huevos 12 Puré de pimiento rojo PONTHIER 100g Aceitunas negras descarozadas 150g Manojo de perifollo 1 Manojo de cebollinos […]
Ago 1
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PRUEBA DEL TENEDOR Rallar 25 gr de cualquier Queso ELITE así como el del que deseé comparar. Verter estos 25 gr de Queso ELITE en un vaso que soporte el microondas, así como el que deseé comparar. Introducir al Horno de Microondas por escasos 20 a 25 seg (no más de este tiempo) ambos vasos al mismo tiempo. En […]
Jul 23
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Jul 2
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Ingredientes 240 gr. Claras de huevo San Juan 30 gr. Tocino 40 gr. Jamón de pavo 40gr. Tiras de pimiento morrón salteadas en aceite. 1/2pza. Aguacate cortado en abanico Cantidad necesaria de: Germen de alfalfa sal y pimienta Preparación 1. En una cazuelita de peltre, dejar dorar el tocino, posteriormente agregar el jamón corta- do […]
Jun 30
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Antony Terrone Chef Pastelero Ejecutivo CIRUELA CLAUDIA ASADA Ciruela Claudia (una pieza por porción) 2 Puré de ciruela Claudia PONTHIER CS Azúcar moreno […]
Jun 29
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Huevo frito y Emmi Emmentaler AOP Breakfast Sandwich Despertar a los sabores frescos y abundantes de un emmental queso sandwich de desayuno! El último queso derretido, que viene a la vida cuando se calienta y se combina con algunas grapas de la mañana como el jamón y los huevos y los sabores brillantes de rúcula y tomates cherry. Tiempo de Preparación: 5 minutos […]
Jun 27
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Sólo lo que necesitas Una de las principales ventajas de contar con pan congelado en tu inventario es que puedes seleccionar la cantidad exacta de piezas que deseas hornear por día, y reservar el resto en congelación para otra ocasión. Con este fin, calcula un volumen de ventas diario, y hornea justo lo que necesitas […]
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