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Este 2013 conviértete en distribuidor exclusivo Sal Celestún MR. @SalCelestun #SalMaya

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“Sal de Celestún es una Marca Registrada

“Para conocer todo lo relacionado a nuestra Sal de Celestún MR. da click aquí

foto empaque sal 2013

Presentación Foodservice

Caja de 15 Kg

“No Incluye 30 bolsas con capacidad de 500 gr y etiquetas para re – empacar la Sal de Celestún”

Precio Caja: $720.00 equivalente a $48.00 pesos Kg

Presentación Retail

Caja de 15 Kg

“Incluye 30 bolsas con capacidad de 500 gr y etiquetas para re – empacar la Sal de Celestún”

Precio Caja: $930.00 equivalente a

Costo por Bolsa de 500gr: $31.00 pesos

Envíos: Sin Costo dentro del D.F. y zona Metropolitana, al interior de la República con cargo al cliente y la compañía de mensajería de su preferencia. Con la finalidad de abatir costos los envíos se realizarán con un mínimo de 5 cajas.

Distribución Exclusiva para el Interior de la República: Para convertirte en distribuidor exclusivo en el interior de la República se requiere de una compra mínima mensual de 10 cajas equivalentes a 150 Kg en cualquiera de las presentaciones ya sea Foodservice o Retail, con el tiempo se fijarán consumos por zona en función del consumo de área del distribuidor.

Distribución Exclusiva para Cd. de México y área Metropolitana: Para convertirte en distrbuidor en esta zona debemos fijar el área de distribución y segmento para poder determinar el mínimo de compra.

Matriz: José Ma. Alva Lefaure

josemaria@gustobuenvivir.com

Cel Sureste: + 52 (998)8455448

Centro Distribución D.F: Sr. Augusto Morales Feria

a.morales.feria@gmail.com

Cel: + 52 (552) 6902605

Pato Estilo Pekinés #MapleLeafFarms Sal Marina #Celestún.

♦ Clase En Vivo 🎥🔴

Nunca fue tan sencillo hacer uno de los platillos más conocidos internacionalmente de la cocina china Pato estilo pekinés, con el pato natural de la marca Maple Leaf Farms puedes lograrlo. Recuerda apoyar negocios locales y sazona tus platillos con sal orgánica #SalCelestún.

Viernes 9 abril/ 11:00am

Adquiere los productos en nuestra tienda en línea …
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O si lo prefieres, visítanos en Carretera Cancún-Puerto Morelos, Km 21, a 200 mts de Moon Palace 📍

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Sal Rosa #CelestunSalMarina

Marca: Celestún Sal Marina
Origen: Reserva de la Biosfera Ría Celestún situada a 80 kilómetros de la ciudad de Mérida – Yucatán, México.
Presentación: 500 gr
Características: Sal orgánica (no es 100% marina, tampoco es una sal mineral)
Usos:

Para sazonar todo tipo de comidas: carnes, pescados, vegetales, etc.
Una de las ventajas de Celestún sal marina, es que no opaca el sabor de los demás ingredientes.

Características:

Debido a la presencia de la Artemia Salina, la sal toma una tonalidad rosada única en el país. Esta sal tiene un color natural tan propio y brillante que es apetitoso a la vista. Lo que diferencia esta sal de las demás es la combinación de agua salada y dulce lo que otorga a esta sal un sabor ligero que permite acompañar mejor a los alimentos

Descubre la Nueva presentación de Sal de Celestun @SalCelestun creada por Co. de Sales @companiadesales

sal celestun

Nuestras sales orgánicas provienen de la Reserva de la Biosfera Ría Celestún situada a 80 kilómetros de la ciudad de Mérida, en una extensión colindante entre los estados de Yucatán y Campeche. Es un sitio de especial belleza marina expresada en su amplísima gama de colores verdes. Por su toponimia, Celestún significa espanto de piedra en lengua maya.

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En 1872 se estableció la hacienda salinera de Real de Salinas, lo que originó que el sitio y sus comunidades aledañas, se poblaran por la migración de pescadores que llegaron de otros sitios y se avecindaron para explotar la sal y practicar la pesca. Los pobladores continuaron con su dedicación tradicional a la pesquería, a grado tal, que a través de la pesca de escama, convirtieron a Celestún en el segundo puerto más importante del estado. A nivel artesanal la producción de sal ha continuado desde entonces. Es una región con una basta gama de biodiversidad, poseedora de ecosistemas tan variados cómo: manglar, vegetación de dunas costeras, petenes, sabana, túlares, carrizales, selva baja inundable y selva baja caducifolia con cactáceas. En la Reserva de la Biosfera Ría Celestún se protege el hábitat natural para la alimentación y reproducción del flamingo rosado, el cual prefiere las zonas más protegidas de los ríos o lagunas costeras con aguas poco profundas, de alta salinidad y suelos fangosos.

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Es aquí donde se reproduce la Artemia salina, un crustáceo que constituye su principal alimento y le otorga el color rosado a sus plumas. El objetivo de conservación es un estero hipersalino de muy escasa profundidad, que facilita la evaporación del agua, y promueve la existencia de la Artemia y los flamingos que la consumen. Estos esteros se forman por la acumulación y deposición de arena, debido a las corrientes marinas y da origen a la SAL de la cuál hemos logrado obtener dos productos:

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 1. Flor de Sal: Recoger esta planta es complicado debido al proceso de cristalización, y este se produce en la superficie del agua al amanecer, durante el rocío. La recolección de la misma se lleva a cabo única y exclusivamente los días que no sopla el viento. De esta forma, logramos evitar que el grano de sal se vaya al fondo de la superficie y el proceso de extracción se hace manualmente mediante el uso de la pala.

2. Sal en Grano: Esta se encuentra en el fondo de las charcas y se recoge también manualmente. Debido a la presencia de la Artemia Salina, contamos, también, con una sal rosada única en el país. Esta sal tiene un color natural tan propio y brillante que es apetitoso a la vista. Una gran ventaja que tenemos sobre el resto de la sales, es nuestra diferenciación a través de la combinación de agua salada y dulce. Esta mezcla de aguas otorga a nuestra sal un sabor ligero que permite acompañar mejor a los alimentos, ya que no es una sal 100% marina, pero tampoco una sal mineral. Gracias a ello, hemos logrado crear nuestra línea de sales orgánicas.

 

Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com

Apostando por la Sal Mexicana alianza entre Sal de Celestún @SalCelestun y Sal de San Felipe @franciscososa4

Apostando por las Sales Mexicanas

Para conocer sobre estas sales da click en los logotipos

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Consume productos Mexicanos

Sal San Felipe
Francisco Sosa, (Socio) Representante Legal
MEX: 011.52.1.686.187.7577
sosa@sanfelipesalt.com
Twitter @franciscososa4
 
Sal Celestún
José Maria Alva Lefaure
MEX 52 999 9446964
josemaria@gustobuenvivir.com
Twitter @SalCelestun
 

Conversando sobre Sales Mexicanas y mas con Chef Gerardo Vazquez Lugo @chefgevalu Sal de Celestún @SalCelestun y Sal de San Felipe @franciscososa4

Platicando de Sales y mas con Chef Gerardo Vazquez Lugo

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La Sal de Celestún entre los antiguos Mayas y su importancia en la cultura @SalCelestun

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En video “Historia Salineras de Celestún” @SalCelestun

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En video “Charcas Salineras” Celestún Yucatán @SalCelestun

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