Marca: Martiko
Origen: Bera, Nafarroa, España
Presentación: 1 Kg de 25/ .40
Características: Finos cortes de hígado de pato que se estira y aplana con el fin de obtener lonchas delgadas de tamaño ideal, en este caso, individuales de sabor, firmeza y aroma únicos.

Usos:
Calentar en sartén, no exceder los 5 minutos de lado y lado sin agregar aceites, las puedes usar como entradas, aperitivos, canapés o como acompañamiento de platos fuertes.

Ingredientes:
Foie gras de pato, criado y sacrificado en España.