Marca: Ponthier
Origen: Serbia
Presentación: Congelado/ 500 gr
Características: Frambuesa Willamete cosecha de junio y julio, tienen la particulidad de ser cultivadas en campos a 600 y 1000 m sobre el nivel del mar, gracias a este proceso la producción obtiene un sabor más pronunciado, acidulado y fragante. Sedosa textura y apariencias rojo vivo que resalta las aplciaciones.

Usos:
Va perfecto en preparaciones de coco, maracuyá, yuzu (cítrico que crece en Asia Oriental) y pimiento rojo. Se trata de un producto totalmente versátil por lo que puede emplearse en comidas, postres y bebidas. Se recomienda conservar a una temperatura no superior de -18°C.

Ingredientes:
Un 80% de Frambuesa Willamette y 20% de azúcar puro de caña.