Marca: Elite Quesos Finos
Origen: Estados Unidos
Presentación: 227 grs
Características: Elaborado con leche de vaca, de pasta semidura y compacta,  sabor  muy  suave, ligero y lácteo al gusto, de color blanco, funde muy bien.  Sus hormas son rectangulares.

Usos:
Ideal en paninos, canapés,  rellenos de  tartas dulces y saladas o ensaladas,  ideal sobre pizzas, sobre vegetales al gratín,  es una muy buena opción como aperitivo.

Ingredientes:
Leche entera pasteurizada de vaca, cultivos lácticos, sal y enzimas.