Marca: Elite Quesos Finos
Origen: Estados Unidos
Presentación: 227 grs
Características: Elaborado con leche entera y pasteurizada de vaca. Textura  semidura y compacta de pasta hilada.  Con cuatro o más semanas de maduración. El sabor es más intenso cuando se derrite

Usos:
Puedes incorporar en preparaciones que se metan al horno como paninis, pizzas, lasagna y/o platos de pasta, perfecto para gratinar.

Ingredientes:
Leche entera pasteurizada de vaca, sal, cultivos lácticos y enzimas.