Archivos diarios: 28/02/2022

Filete de Salmón Sockeye Alaska

MarcaSockeye Alaska
Origen: Alaska (Noroeste de Alaska hasta el río Deschutes en Oregón)
Presentación: Varía el peso/ Kg
Características: Alto contenido de aceite, lo que le otorga un gran valor nutricional con una textura firme y un sabor robusto.

Usos:
Perfecto para asar a la parrilla o al gusto acompañado de verduras.

Ingredientes:
Salmón rojo de Alaska

Whip Topping Premium #RichsMexico

Marca: Richs México
Origen: México
Presentación: 1 Lt
Características: Crema lista para batir con contenido lácteo, ideal para uso en sifón y rocket.
Rinde hasta 3 veces su volumen líquido. Acepta sabores.
No se agrieta, no se endurece, ni se reseca.

Usos:

  • Listo para batir en batidora, sifón o en rocket.
  • Ingrediente para recetas de repostería
  • Para cobertura o relleno de pasteles
  • Decoración de postres, frutas y bebidas frías o calientes con uso de sifón y rocket.


Ingredientes:

Agua, aceite vegetal hidrogenado, jarabe de maíz de alta fructuosa y/o glucosa y/o azúcar, leche descremada en polvo, suero de leche en polvo, conservadores.
Contenido lácteo 13%.

Queso Romano Rueda #BelgioiosoCheese Gourmet´s Market Mérida

MarcaBelgioioso Cheese
Origen: Estados Unidos
Presentación: Rueda
Características: Sabor picante y agradable resultado de 5 meses de maduración en sales especiales. 
Con un carácter más agresivo que el parmesano, por lo que te permitirá usar menos queso mientras agrega una cantidad abundante de sabor a cualquier plato.

Usos:
– Tomates, verduras a la plancha, frutos secos, manzanas, peras, frutos secos, vino fuerte, cerveza.
– En trozos para snacks o tablas de quesos y antipasto. 
– Triture, afeite, ralle sobre pasta, palitos de pan, verduras, mezcle con albóndigas, derrita para salsas para pasta.

Ingredientes:
Leche cultivada, enzimas, sal.

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