Queso Taleggio DOP #Auricchio

Marca: Auricchio
Origen: Italia
Presentación: 500 grs
Características: Pasta blanda inconfundible de color rosa natural, un sabor único e intenso. Ligeramente aromático, desprovisto de connotaciones amargas, claramente ácido.
La maduración se efectúa en cajas de madera y dura mediamente 35-40 días y se efectúa en lugares con temperaturas entre los 3 y 8° C. y una humedad del 85-90%

Usos:

Ensaladas, en risottos, pizzas o broschetas, salsa y en tablas de quesos con charcutería con vino blanco.

Ingredientes:

Leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo, alérgenos productos lácteos.

Publicado el 27/08/2021 en Auricchio, Comalca Gourmet, Gourmets Market. Añade a favoritos el enlace permanente. Deja un comentario.

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