Marca: Gelita
Origen: Alemania
Presentación: 250 grs
Características: Tiene un alto poder de gelificación, ampliamente utilizada en la preparación de postres artísticos.
Usos:
Ideal para preparar:
• Gelatinas artísticas
• Exquisitos mousses
• Gomitas
• Malvaviscos
• Entre otros
Ingredientes:
100% de proteínas de res, 12% agua y de 1 a 2% de sales.
Proviene del colágeno constitutivo de huesos, pieles y cartílagos de res.
Grenetina de la Línea Wilson by #Gelita
Publicado el 12/08/2021 en Comalca Gourmet, Comalca Reposteria. Añade a favoritos el enlace permanente. Deja un comentario.
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