Grasa Especializada Mimetic #Puratos

Marca: Puratos
Origen: México
Presentación: 1 Kg
Características: 

  • Excelente plasticidad
  • Facilidad de trabajo
  • Reducción de costo contra la mantequilla
  • Mismos parámetros de trabajo de la margarina
  • Enriquecida con la tecnología Sapore
  • Perfecta definición de capas
  • productos crujientes
  • Excelente frescura
  • Productos laminados con excelente presentación.


Usos:

Ideal para elaborar productos laminados (feité, danés, croissant) por su delicioso sabor y consistencia crujiente.

Ingredientes:

Aceites vegetales (palma, soya), agua, emulsificantes (lecitina de soya, mono- y diglicéridos de ácidos grasos), sal, saborizantes, antioxidante (extracto rico en tocoferoles) palmitatod e ascorbilo), conservador (sorbato de potasio). ácido (ácido cítrico), colorante, (beta caroteno), Harina de trigo fermentada. Contiene Soya y Trigo.


Publicado el 10/08/2021 en Comalca Gourmet, Comalca Reposteria, Noticias, puratos. Añade a favoritos el enlace permanente. Deja un comentario.

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