Archivos diarios: 10/08/2021

Grasa Especializada Mimetic #Puratos

Marca: Puratos
Origen: México
Presentación: 1 Kg
Características: 

  • Excelente plasticidad
  • Facilidad de trabajo
  • Reducción de costo contra la mantequilla
  • Mismos parámetros de trabajo de la margarina
  • Enriquecida con la tecnología Sapore
  • Perfecta definición de capas
  • productos crujientes
  • Excelente frescura
  • Productos laminados con excelente presentación.


Usos:

Ideal para elaborar productos laminados (feité, danés, croissant) por su delicioso sabor y consistencia crujiente.

Ingredientes:

Aceites vegetales (palma, soya), agua, emulsificantes (lecitina de soya, mono- y diglicéridos de ácidos grasos), sal, saborizantes, antioxidante (extracto rico en tocoferoles) palmitatod e ascorbilo), conservador (sorbato de potasio). ácido (ácido cítrico), colorante, (beta caroteno), Harina de trigo fermentada. Contiene Soya y Trigo.


Queso Cotija #Bronma

Marca: Bronma
Origen: México
Presentación: Cuña
Características: De olor y sabor fuerte, que puede resultar muy salado para algunos paladares. No se funde.

Usos:

Espolvorea sobre pastas, ensaladas, y antojitos como sopes, enchiladas y garnachas; aunque también se emplea para sazonar varios guisos.

Ingredientes:

Leche de vaca, cuajo y sal

Brownies de Mantequilla de Cacahuate

Clase En Vivo 🎥🟣

Brownies de Mantequilla de Cacahuate 🥜🥜🥜

Ya probamos los clásicos, ahora tenemos esta receta que está ¡para chuparse los dedos! 😋

 Este jueves 12 te diremos el paso a paso en punto de las 11am

Anticípate a realizar tus compras y encuentra los ingredientes en tu casa #ComalcaRepostería

Productos a utilizar: Chocolaté Semiamargo Puratos, Mantequilla Asturias Lastur, Harina de Trigo Sol de Oro CMG, Cocoa Alpezzi, Relleno de Fresa o Frambuesa Puratos, Cacahuate troceado Dianita.

¡Siempre con productos de la mejor calidad!
Deja que nuestra chef repostera #GuadalupeZea te enseñe el paso a paso de esta receta.

Adquiere los productos en: Av. kabah con Av. La luna, a un lado del estadio Andrés Quintana Roo 

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