Archivos diarios: 23/07/2021

Bettercreme Doble Chocolate #RichsMexico

Marca: Richs México
Origen: México
Presentación: 1Lt
Características: Crema vegetal líquida para batir, con sabor y aroma chocolate intenso cremoso de textura suave, tersa y de fácil aplicación, estable a temperatura ambiente.

Usos:

Bata entre 6 a 9 minutos siempre a velocidad media y a una temperatura entre 4°C y 7°C. 
Vierta en un recipiente la cantidad de producto a utilizar y guarde la crema batida sobrante en el refrigerador.
Ideal para cubrir, decorar y rellenar pasteles y postres.
Reduce el costo de operación gracias a su rendimiento y el poco desperdicio.
Una vez descongelado el producto, no lo vuelva a congelar.

Ingredientes:

Jarabe de maíz de alta fructosa y/o glucosa y/o azúcar, aceite vegetal hidrogenado, agua, cocoa alcalinizada, caseinato de sodio (un derivado de leche), color caramelo clase iv, emulsificantes (polisorbato 60, lecitina de soya, ésteres de poliglicerol de ácidos grasos), estabilizantes (hidroxipropil metil celulosa, goma xantana), colorantes artificiales (amarillo 5 (tartrazina), amarillo 6, rojo 40, azul 2, azul 1), conservador (sorbato de potasio), sal yodada, saborizante natural y artificial, proteína concentrada de soya. contiene tartrazina. contiene: derivados de leche, soya. ingredientes potencialmente alergénicos.

Waffer Semiamargo 58% Sólidos de Cacao #AlpezziCollection

Marca: Alpezzi
Origen: Guadalajara, México
Presentación: 1Kg
Características: Chocolate gourmet mexicano ideal para fundir y moldear figuras , decorar  pasteles y galletas después de haber sido horneadas o para incorporarse y mezclarse en helados.

Contiene chocolate: amargo, semiamargo, blanco y con leche.

Usos:

  • Moldeo de figuras
  • Decoración de pasteles, frutas y postres

Ingredientes:

Pasta de Cacao, Azúcar, Manteca de Cacao, Sólidos de la LecheLeche parcialmente descremada, Cocoa, Lecitina de Soya, Saborizante Idéntico al Natural (Vainillina) y Sal Yodada.

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