Marca: Elite
Origen: Estados Unidos
Presentación: 2.87Kg
Características: De pasta semidura, color paja, con ligeros (y casi nulos) ojos esparcidos en su cuerpo, su sabor es lácteo, ligero y aromático.
Usos:

Ideal rallado sobre alguna pasta fresca
En sándwiches
Muy bueno para gratinar. 

Ingredientes:

Leche pasteurizada de vaca.