Rack de Cordero #BabyLamb

Marca: Baby Lamb
Origen: México
Presentación: 1kg aprox. Fresco/ congelado
Características: Sabor característico y la textura es suave y jugosa ideal para cocinarlo. Empaquetado al alto vacío.

Usos:

Ideal para cocinarlo a la parrilla, al horno o bañado con algún gravy.

Ingredientes:
corte con hueso que se obtiene a partir de un rack de cordero individual, del cual se retiran los cuerpos vertebrales y se remueven los músculos intercostales hasta una distancia a especificar del extremos costal.

Publicado el 25/05/2021 en Baby Lamb, Comalca Gourmet, Gourmets Market. Añade a favoritos el enlace permanente. Deja un comentario.

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