Marca: Asturias
Origen: México
Presentación: 1 Kg
Características: De consistencia uniforme, manejable al poner a temperatura ambiente.

Usos: repostería fina, pasta seca, galleta, pastisetas y para la preparación de diversos alimentos.

Ingredientes:

80% grasas
0.5% humedad
1.05% sal
34-38 punto de fusión °C