Marca: Asturias
Origen: México
Presentación: 1 Kg
Características: De consistencia uniforme, manejable al poner a temperatura ambiente.
Usos: repostería fina, pasta seca, galleta, pastisetas y para la preparación de diversos alimentos.
Ingredientes:
80% grasas
0.5% humedad
1.05% sal
34-38 punto de fusión °C
Mantequilla Selecta #Asturias
Publicado el 25/05/2021 en Comalca Gourmet, Comalca Reposteria, Lastur, Noticias. Añade a favoritos el enlace permanente. 1 comentario.
Comalca Gourmet 
Blog muy interesante
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