Marca Puratos
Origen México
Presentación 1Lt
Características 
– Perfecta estabilidad
– Cobertura uniforme
– Fácil de usar
– Mayor rendimiento que las cremas animales
– Permite la adición de sabores para rellenos, ganache, etc.
– Acepta la incorporación de cítricos, saborizantes y colorantes
– Textura lisa, suave y duradera

Usos

– Pasteles
– Tartas
– Flan
– Mousse
– Cup cakes
– Ganache, etc.

Ingredientes

Crema 100% vegetal, desarrollada bajo el proceso UHT, que permite almacenarla a temperatura ambiente (menos de 20 ºC). Contiene un 24% de grasas. Alérgenos (contiene soya), puede contener trazas de leche y derivados y huevo. Sin gluten.