Crema Ambiante #Puratos

Marca Puratos
Origen
 México
Presentación 1Lt
Características 
Perfecta estabilidad
Cobertura uniforme
Fácil de usar
Mayor rendimiento que las cremas animales
Permite la adición de sabores para rellenos, ganache, etc.
Acepta la incorporación de cítricos, saborizantes y colorantes
Textura lisa, suave y duradera

Usos

– Pasteles
– Tartas
– Flan
– Mousse
– Cup cakes
– Ganache, etc.

Ingredientes

Crema 100% vegetal, desarrollada bajo el proceso UHT, que permite almacenarla a temperatura ambiente (menos de 20 ºC). Contiene un 24% de grasas. Alérgenos (contiene soya), puede contener trazas de leche y derivados y huevo. Sin gluten.



Publicado el 06/04/2021 en Comalca Gourmet, Comalca Reposteria, puratos. Añade a favoritos el enlace permanente. Deja un comentario.

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