Archivos Mensuales: marzo 2021

Crema Batida en Aerosol On Top #Richs – Giveaway

Crema Batida en Aerosol On Top Richs – Giveaway

¡Prepara los mejores postres con crema batida Rich’s On Top!
Disfruta de su delicioso sabor y consistencia cremosa, ideal para la decoración de postres o cocteles; además su empaque, facilita el decorado de:
– Pasteles
– Tartas
– Cocteles

¡Por ello #RichsMéxico y #ComalcaRepostería te queremos regalar 4 cremas On top!

Pasos:

1.- Seguir páginas de instagram, estas cuentas @RichsMéxico y @ComalcaRepostería

2.- Darle like a la foto en instagram → @ComalcaRepostería

3.- Etiqueta a un amigo (esa persona también tiene que seguir las páginas)

4.- Entre más comentes más oportunidades tienes de ganar

Recuerda que no es necesario que sea un día especial para regalar dulces momentos, con productos Richs lo puedes hacer…

Encuéntralos en nuestra tienda Comalca Repostería Av. kabah con Av. La luna, a un lado del estadio Andrés Quintana Roo

Válido únicamente en Cancún, Quintana Roo

El ganador se anunciará el sábado 10 de abril

¡Mucha suerte!

Clase Cualidades del Jamón serrano by Maestro Cortador Edgar González Torres

¿Te perdiste nuestra clase en vivo?

Revívela aquí y descubre el conocimiento en el arte del corte de Jamón Serrano.
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Adquiere jamón serrano en nuestra tienda en línea
https://tienda.gourmetmarket.com.mx/

#Alfisur
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#XperienciasGastronómicas

#GustoBuenVivir

Gelatina Jati Sabor Piña #Deiman

Marca: Deiman
Origen: Ciudad de México
Presentación: 700 gr
Características: 

– Producto semipreparado
– Gel cristalino en agua
– Sabor y aroma agradable
– Colores atractivos
– A base de grenetina a Fácil de preparar

Usos:

Gelatina, gelatina artesanal

Ingredientes:

Azúcar, grenetina, ácido cítrico, saborizantes artificiales, citrato de sodio, tripolifosfato de sodio, colorantes artificiales (AM&C Amarillo 5, Rojo 40) y edulcorantes artificiales (contiene Acesulfame K 66 mg por 100 g de polvo, Sucralosa 100 mg por 100 g de polvo)

Salsa dulce de fresa #Ponthier

Marca Ponthier
Origen Marruecos – Francia, en la Dordoña o en el valle del Ródano
Presentación Congelado/ 500 gr
Características

Combinación de variedades de fresa Camarossa y Mara des Bois.
Aporta una nota afrutada y boscosa que enriquece el perfil aromático del puré con agradable aroma junto con un sabor fresco, redondo y dulce.
De color rojo claro, textura lisa y homogénea
Cosecha de abril, mayo y junio.

Usos

Producto versátil, puede emplearse desde comidas hasta postres y bebidas.

Ingredientes

Composición 80% de fruta y 20% de azúcar puro de caña.



Aceite de oliva #Bravoleum

Marca Bravoleum
Origen México
Presentación 500 ml
Características

Envase morado:

Catalogado como el 2° mejor aceite del mundo

  • Es un aceite proveniente de aceitunas de variedad PICUAL recogidas en el mes de Octubre  
  • Variedad de aceituna que produce un aceite de gran calidad.
  • Aceite suave, equilibrado, con una ferviente personalidad y un magnífico punto de intensidad aromática.


Usos

Es un zumo ideal  para maridar con otros alimentos al ser un extraordinario potenciador de sabor, así como para la elaboración de salsas emulsiones y repostería.

Ingredientes

Variedad de aceitunas picual (con forma puntiaguda). Alto contenido en ácido oleico y antioxidantes naturales (vitamina E, polifenoles, etc.).

Envase verde:

  • Aceite proveniente de aceitunas de variedad FRANTOIO recogidas en el mes de Octubre 
  • Aceite suave, equilibrado, con una ferviente personalidad y un magnífico punto de intensidad aromática.


Usos

Ideal  para maridar con otros alimentos al ser un extraordinario potenciador de sabor, así como para la elaboración de salsas emulsiones y repostería.

Ingredientes

Excelentes propiedades saludables por su alto contenido en ácido oleico y antioxidantes naturales (vitamina E, polifenoles, etc.). Aceitunas frantoio (variedad de aceituna italiana).

Envase amarillo:

Aceite proveniente de aceitunas de variedad NEVADILLO BLANCO recogidas en el mes de Octubre
Aceite frutado, equilibrado y muy agradable al paladar.

Usos

Ideal para maridar con otros alimentos
Intensifica el sabor en especial en las ensaladas y verduras.

Ingredientes

Alto contenido en ácido oleico y antioxidantes naturales (vitamina E, polifenoles, etc.)
Aceitunas nevadillo blanco (con aspecto blanquecino en su follaje).

Gelatina Jati Sabor Limón #Deiman

Marca Deiman
Origen Ciudad de méxico
Presentación 700 gr
Características 

– Producto semipreparado
– Gel cristalino en agua
– Sabor y aroma agradable
– Color atractivo
– A base de grenetina a Fácil de preparar

Usos

Gelatina, gelatina artesanal

Ingredientes

Azúcar, grenetina, ácido cítrico, saborizantes artificiales, citrato de sodio, tripolifosfato de sodio, ácido málico, colorantes artificiales (AM&C Amarillo 5, Azul 1) y edulcorantes artificiales (contiene Acesulfame K 66 mg por 100 g de polvo, Sucralosa 100 mg por 100 g de polvo)

Ensalada fresca

♦ Clase En Vivo 🎥🛑

Opta por algo rico y saludable para acompañar tus comidas

La chef Guadalupe Zea te compartirá su secreto para preparar una ensalada fresca, este viernes en punto de las 11am ¡No te lo pierdas!

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O si lo prefieres, visítanos en Carretera Cancún-Puerto Morelos, Km 21, a 200 mts de Moon Palace 📍

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Gelatina flotante by Guadalupe Zea

♦ Clase En Vivo ♦

Gelatina flotante

No necesitas de tantos ingredientes para obtener resultados increíbles; Siempre con productos estrella de las marcas Puratos y Deiman. Deja que nuestra chef repostera @GuadalupeZea te enseñe el paso a paso de esta receta.
Recrea #TuRecetaEnCasa y etiquétanos en tus resultados.

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Corazones de alcachofa enteros #CampoAmor

Marca Campoamor
Origen España
Presentación 400 gr/ masa drenada 240grs
Características Corazones de alcachofa enteros, en conserva.
Usos
Para complementar con cualquier platillo y por su presentación perfectos para decorar.

Ingredientes
Corazones de alcachofa, agua, sal, ácido cítrico y ácido ascórbico.

Custard base #RichsMexico

Marca Richs
Origen Monterrey, México  
Presentación 1Lt
Características 
Usos
Natillas, rellenos para tartas o pays, crema pastelera, parfaits, etc.

Ingredientes

Leche desnatada, agua, azúcar, aceite de coco hidrogenado, yemas de huevo, contiene menos del 2% de los siguientes: maíz modificado, carragenano, sabor natural y artificial, lecitina de soja, fosfato de disodio, cítrico 5, colatifato de sodio, amarillo 6, rojo 40).

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