Séptima Clase “Cheese 101 by Georgina Yescas” patrocinada por Grupo Comalca Gourmet, en instalaciones del Hotel Platinum Yucatán Princess; qué mejor regalo que el conocimiento, siempre es un gusto aportar a su equipo de trabajo herramientas que ayuden a mejorar su desempeño.
Los asistentes aprendieron los usos, beneficios e historia de los quesos: Queso de oveja manchega, Emmental, Ibérico semicurado 3 meses, Pecorino cuña, Raclette y Pecorino Bucaro Pepato, así como de las marcas: Elite, Comalca Gourmet y Dana Blue.
Esperamos verlos pronto con más cursos en pro de la gastronomía en el Estado de Quintana Roo
Encuentra todos los quesos en nuestra tienda Gourmets Market.
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