Cuarta Clase “Cheese 101 by Georgina Yescas” patrocinada por Grupo Comalca Gourmet, en instalaciones del Hotel Paradisus Playa del Carmen; qué mejor regalo que el conocimiento, siempre es un gusto aportar a su equipo de trabajo herramientas que ayuden a mejorar su desempeño.
Los asistentes aprendieron los usos, beneficios e historia de los quesos: Mozzarella rallado, Parmesano rueda, Gouda, Queso Azul, Parmesano rallado, Idiazábal, Fromager D´affinua trufa, Pecorino con trufa, Queso de oveja manchego 3 meses y Mahón.
Esperamos verlos pronto con más cursos en pro de la gastronomía en el Estado de Quintana Roo
Encuentra todos los quesos en nuestra tienda Gourmets Market.
