Exquisita Cena Maridaje con invitados de lujo, anfitriones de 100 el chef asesor de Grupo Comalca Gourmet Agustín Puc, el chef invitado Federico López y las únicas cheesemonger mexicanas Georgina Yescas y Jessica Fernández, reunidos para celebrar esta fusión Suiza – México y deleitarnos con estos magníficos platillos en Skylights Restaurant by Platinum Yucatán Princess para vivir una Xperiencia Gastronómica inolvidable.
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Ceviche negro de Totoaba
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Ensalada verde con frutos rojos, nueces, atún azul y gruyere
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Vivhyssoise de tete de moine con caviar
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Foie con presa y crujiente de serrano
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Sorbete de mandarina y xtabentun
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Helado de quesos con puré de higos y fruta de temporada
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Mesa de quesos suizos
Comalca Gourmet 
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