Archivos Mensuales: abril 2018

#XperienciasGastronómicas Cena Maridaje Desde Perú al Paraíso

Primer Aniversario Cello Cucina Italiana @banyan_tree

Deliciosa celebración de sabores italianos: Cello Cucina Italiana @Banyan_Tree

Una deliciosa celebración de sabores italianos y pasta fresca por nuestros chefs residente e invitados – No te pierdas el Aniversario Cello Cucina Italiana del 27 al 30 de Abril.

50% de descuento para locales*

Viernes 27 – Estaciones de Cocina en Vivo

Sábado 28 – Clase de Cocina Italiana

Sábado 28 al 30 – Menú de Degustación

Tel. 984 877 3688 Ext. 7222 Reservaciones de Restaurantes.

FBService-Mayakoba@banyantree.com

*Indispensable mostrar identificación oficial.

Rollito de cecina adobada Maxim #XperienciasGastronomicas

@comalcagourmet presente en Aniversario Cello Cucina Italiana @Banyan_Tree

Primer Aniversario de Cello Cucina Italiana en Banyan Tree Mayakoba. Únase a nosotros con una celebración de tres días del 27 al 30 de abril de 2018 en #BanyanTreeMayakoba

El chef invitado internacional Marcel Kazda, Chef Mexicana Karla Enciso y los Chefs de casa Sarahi Ponce, Manuel Morales y Chef Ejecutivo Alfonso de la Dehesa complacerán a los invitados con un menú italiano especialmente elaborado para este evento. Una noche fiel a la riqueza de su deliciosa cocina, donde las hierbas y los aceites de oliva abrazan el sabor, la apariencia y la textura únicos de cada ingrediente. Todo combinado con una fabulosa selección de vinos, para hacer honor al legado de la buena comida italiana cocinada desde el corazón.

La noche también contará con una estación de Pasta artesanal en vivo y un Electro Cellista en vivo, con el tono suave y elegante de este hermoso instrumento.

50% de descuento para locales*
Tel. 984 877 3688 Ext. 7222 Reservaciones de Restaurantes.
FBService-Mayakoba@banyantree.com

*Se debe presentar identificación oficial de Quintana Roo.

#XperienciasGastronómicas Quinotto a los tres quesos, con osobuco Baby Lamb.

Palabras de Don Alfonso Sánchez fundador de @jamonesaljomar en @alimentariabcn

@gustobuenvivir ‏entrevista al reconocido Chef Martín Berasategui @jamonesaljomar


Su arduo trabajo y su innovación gastronómica han hecho que Berasategui se consagre con ocho estrellas, número que no solo lo ubica como el chef español con más luminarias sino que, además, es el 5° en el ranking mundial de chefs con más estrellas Michelin.

Tras 25 años de ardua carrera, Berasategui sigue fiel a sus mayores y continúa pensando que el éxito y el talento vienen tras el trabajo duro. Su marca es universal y su cocina, un filón de donde han salido afamados chefs —como Josean Alija—.

El cocinero oriundo del País Vasco consiguió su primera estrella a solo seis meses de abrir su restaurante Lasarte, en 1993; se alzó con la segunda tres años más tarde y, finalmente, en 2001 el comedor Euskero consiguió la máxima ponderación. El resto de las estrellas las ha conseguido con sus otros restaurantes: Lasarte Barcelona (con tres estrellas) y el canario M.B. (dos estrellas).

#XperienciasGastronómicas Orígenes Latinoamericanos

Grupo Comalca Gourmet presentes en la 3ra. Edición Wine Fest

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