Presentación:
Corte con hueso que se obtiene a partir de un rack de cordero individual, del cual se retiran los cuerpos vertebrales y se remueven los músculos intercostales hasta una distancia a especificar del extremos costal.
Peso Aproximado:
0.900 kg
Estado de Refrigeración:
Fresco o congelado
Empaque:
Alto vacío
Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com
Comalca Gourmet 
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