Presentación:
Es un derivado de cualquier pieza del lomo que tenga un hueso unido al sirloin, retirado de cualquier hueso o cartílago y limpio de grasa de la riñonada.
Peso Aproximado:
0.500 kg
Estado de Refrigeración:
Fresco o congelado
Empaque:
Alto vacío
Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com
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