Archivos diarios: 19/10/2017

#EliteQuesosFinos El Leerdam

Uno de los quesos tipo <<Goutal>> pertenece al grupo de los Maasdam holandeses, se ha convertido en uno de los mas famosos representantes de esta variedad de quesos.

Las piezas pesan entre 6 y 14 kg, tienen una consistencia firme al corte y ternura de su pasta, con un 45% de M.G/E.S. Con su sabor suave, ligeramente a nueces, estos quesos son aptos tanto para la cocina como para su consumo diario. Los agujeros pueden tener muy diferentes tamaños, los nuevos tipos de queso se producen con diferentes calidades en la mayoría de los paises europeos.

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