HABLANDO DE MAGDA
Por más de 20 años Magda® pasión por las setas. Para darle a su mesa los sabores refinados, sutiles fragancias bajo -bois que exploran el mundo y poner a su disposición nuestra experiencia y know – how. Experiencia y cultura alimentaria son ahora Magda ® el líder en productos silvestres congelados en el mercado francés.
MAGDA, una mesa en BOSQUE
Madga® es reconocido como el # 1 setas congeladas en Francia y ofrece lo que la naturaleza más auténtica y más fino. El objetivo de Magda: introducir a los sabores hechizantes y bosques salvajes y sorprendido por la audacia de sus ingresos a los gustos inéditos.
En busca de tierras EXCEPCIONAL
Sus viajes, nuestros expertos veces regresan con hallazgos sorprendentes. Entre estos descubrimientos, nos reservamos las mejores verduras, las recetas más originales. El objetivo de Magda: para proporcionarle los ingredientes para una cocina fresca, creativa y rica en sabor.
Se atreven a casarse con aromas del bosque de nuestros colmenillas, boletus, níscalos o … con castañas, espárragos, frijoles o guisantes jóvenes de nuestra gama o confiar Magda que cocinó para su placer y suculentas especialidades inusuales.
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MAGDA, una calidad constante preocupación
Para asegurar una calidad óptima del producto, Madga® ha elegido para ubicar sus talleres cerca de áreas de reunión del mundo. Los mismos procedimientos estrictos, y exigentes, que se define por nuestra planta francesa, en Drôme, se aplican sin compromiso en todas las otras estructuras. Cada año nuestra inversión en Aseguramiento de la Calidad están en constante crecimiento debido a que estamos comprometidos a superar día tras día, nuestros propios requisitos. Todos estos protocolos, garantizar la calidad y consistencia de nuestros productos, se ven reforzadas por las normas ISO 22000 e IFS V6 que demuestran un nivel ejemplar de trazabilidad y seguridad alimentaria. Magda es el olor único de la selva en su mesa con la garantía de un análisis impecable.
EDIFICIO EN sous-Bois para salir del cascarón NUESTRA AUDACIA
Magda se aplica a ofrecer productos auténticos y ricos en sabor, siempre disponible, listo para ser utilizado de acuerdo a sus caprichos. Con su congelación y la cadena de frío perfectamente controlados, se trata de un material de base excepcional, como recién cortadas, lo que viene a usted de todo el mundo. En nuestro laboratorio, como un taller de costura, nuestros líderes ejercen su talento y creatividad y componer recetas elegantes que personalice aportando su toque personal.
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