GOUDA HOLANDÉS RALLADO

MARCA :                    “ELITE QUESOS FINOS”

DISTIBUIDOR :            COMALCA GOURMET

PAIS DE ORIGEN :      HOLANDA

MADURACIÓN :        4-5 MESES MINIMO

PRESENTACIÓN:         1 / 2.27 Kg Aprox

CARACTERISTICAS :

• QUESO ELABORADO CON LECHE PASTEURIZADA DE VACA.  DE PASTA SEMIDURA, COLOR PAJA, CON LIGEROS (Y CASI NULOS) OJOS ESPARCIDOS EN SU CUERPO, SU SABOR ES LACTEO, LIGERO Y AROMATICO.

USOS :

• DELICIOSO EN UNA TABLA DE QUESOS, ACOMPAÑADO DE VEGETALES.  IDEAL RALLADO SOBRE ALGUNA PASTA FRESCA O SANDWICHES, GRATINA BASTANTE BIEN.

MARIDAJE: POR EL TIPO DE QUESO Y SU MADURACIÓN LE VA MUY BIEN UN VINO BLANCO DE BAJA ACIDEZ, LIGERAMENTE AFRUTADO,  CHABLIS O CABERNET SAUVIGNON BLANC.  SU MARIDAJE CLASICO ES LA CERVEZA.

Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com