Elite Quesos Finos Gouda Ahumado

gouda ahumado

GOUDA AHUMADO NATURAL

 

MARCA :                    “ELITE QUESOS FINOS”

DISTIBUIDOR :            COMALCA GOURMET

PAIS DE ORIGEN :      ALEMAN

MADURACIÓN :        5-7 SEMANAS

 

CARACTERISTICAS :

QUESO ELABORADO CON LECHE PASTEURIZADA DE VACA, SAL Y ENZIMAS.  QUESO DE PASTA COCIDA Y MOLDEADA.  SOMETIDO A UN PROCESO DE AHUMADO NATURAL CON MADERAS DE ROBLE Y ALCORNOQUE, QUE LE CONFIERE UN SABOR MUY CARACTERÍSTICO, NADA OSTENTOSO.

USOS :

  • DELICIOSO EN UNA TABLA DE QUESOS, ACOMPAÑADO DE VEGETALES O FRUTAS.  IDEAL EN BOCADILLOS O CANAPES.

MARIDAJE: POR EL TIPO DE QUESO Y SU MADURACIÓN LE VA MUY BIEN UN VINO BLANCO DE BAJA ACIDEZ, LIGERAMENTE AFRUTADO,  CHABLIS O SAUVIGNON BLANC.  SU MARIDAJE CLASICO ES LA CERVEZA.

 

Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com

Publicado el 08/07/2015 en Elite Quesos Finos y etiquetado en , , , . Guarda el enlace permanente. Deja un comentario.

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