ROQUEFORT D’ARGENTAL 

MARCA :                    “DELICIAS DE FRANCIA”

DISTIBUIDOR :            COMALCA GOURMET

PAIS DE ORIGEN :      FRANCIA  (CAUSSES – LOT/ ROQUEFORT SUR-SOULZON)

MADURACIÓN :        3-5 MESES

CARACTERISTICAS :

• QUESO ELABORADO CON LECHE DE OVEJA.  QUESO DE PASTA BLANDA CON CORTEZA DE MOHO DE SABOR CREMOSO Y PICANTE.  A MAYOR MADURACIÓN MAS UNTUOSA Y CREMOSA SE VUELVE LA MASA,  EL QUESO GANA MAS SABOR Y AROMA.

USOS :

• COMO APERITIVO,  O ENTRADA,  INCLUSO EN PLATO DE QUESOS PARA POSTRE,   AUNQUE PUEDE SER USADO COMO SALSA PARA CARNES ROJAS , PATO O ADEREZO DE VERDURAS.

Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com