ROQUEFORT D’ARGENTAL
MARCA : “DELICIAS DE FRANCIA”
DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET
PAIS DE ORIGEN : FRANCIA (CAUSSES – LOT/ ROQUEFORT SUR-SOULZON)
MADURACIÓN : 3-5 MESES
CARACTERISTICAS :
- QUESO ELABORADO CON LECHE DE OVEJA. QUESO DE PASTA BLANDA CON CORTEZA DE MOHO DE SABOR CREMOSO Y PICANTE. A MAYOR MADURACIÓN MAS UNTUOSA Y CREMOSA SE VUELVE LA MASA, EL QUESO GANA MAS SABOR Y AROMA.
USOS :
- COMO APERITIVO, O ENTRADA, INCLUSO EN PLATO DE QUESOS PARA POSTRE, AUNQUE PUEDE SER USADO COMO SALSA PARA CARNES ROJAS , PATO O ADEREZO DE VERDURAS.
Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com
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