FROMARGER D’AFFINOIS

MARCA :                    “DELICIAS DE FRANCIA”

DISTIBUIDOR :            COMALCA GOURMET

PAIS DE ORIGEN :      FRANCIA  (LOIRE ET BELLEY)

MADURACIÓN :        15  DIAS

CARACTERISTICAS :

• QUESO DOBLE CREMA ELABORADO CON LECHE PASTEURIZADA “ULTRAFILTRADA”  DE VACA DE CORTEZA BLANCA ENMOHECIDA.   SU TEXTURA SUAVE, MUY UNTUOSA Y DELICADA.   SU PROCESO DE ULTRAFILTRACIÓN REMUEVE LA HUMEDAD Y LE CONFIERE MAYOR CONCENTRACION DE PROTEINAS Y GRASAS LACTEAS. 

USOS :

• PUEDE SER COMIDO COMO EN UNA CHAROLA DE QUESOS COMO POSTRE.  SOBRE PASTAS ES FENOMENAL.

MARIDAJE :   VINOS BLANCOS AFRUTADOS DE BAJA ACIDEZ.  PUEDE DEGUSTARSE TAMBIEN CON ESPUMOSOS SECOS.

Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com