FROMARGER D’AFFINOIS
MARCA : “DELICIAS DE FRANCIA”
DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET
PAIS DE ORIGEN : FRANCIA (LOIRE ET BELLEY)
MADURACIÓN : 15 DIAS
CARACTERISTICAS :
- QUESO DOBLE CREMA ELABORADO CON LECHE PASTEURIZADA “ULTRAFILTRADA” DE VACA DE CORTEZA BLANCA ENMOHECIDA. SU TEXTURA SUAVE, MUY UNTUOSA Y DELICADA. SU PROCESO DE ULTRAFILTRACIÓN REMUEVE LA HUMEDAD Y LE CONFIERE MAYOR CONCENTRACION DE PROTEINAS Y GRASAS LACTEAS.
USOS :
- PUEDE SER COMIDO COMO EN UNA CHAROLA DE QUESOS COMO POSTRE. SOBRE PASTAS ES FENOMENAL.
MARIDAJE : VINOS BLANCOS AFRUTADOS DE BAJA ACIDEZ. PUEDE DEGUSTARSE TAMBIEN CON ESPUMOSOS SECOS.
Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com
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